Бисквит «Пища ангелов»
Бисквит «Пища ангелов»
1 стакан муки, 1 ? стакана сахарного песка, ? стакана + 2 ст. ложки порошка какао, 2 ч. ложки ванильной эссенции, ? ч. ложки растворимого кофе в порошке, ? ч. ложки ромовой эссенции, 12 белков, ? ч. ложки лимонной кислоты, порошок какао с сахарной пудрой (или 100 г шоколада), соль.
1. Смешать порошок какао с растворимым кофе, развести кипятком (? стакана), добавить ванильную и ромовую эссенцию. Взбить 6 белков, добавив половину лимонной кислоты.
2. Постепенно всыпать ? стакана сахарного песка, продолжая взбивать до крутой пены. Переложить в миску, повторить операцию с 6 оставшимися белками, лимонной кислотой и еще ? стакана сахарного песка. Переложить в миску с первой порцией.
3. Добавить в смесь какао с кофе 1 стакан взбитых белков, размешать. Смешать муку с солью и оставшимся сахарным песком. Постепенно высыпать эту смесь в белки при постоянном размешивании, затем вмешать смесь какао с кофе.
4. Быстро вылить тесто в глубокую круглую форму, разровнять поверхность. Выпекать в духовке около 40 мин. при температуре 180 °C. Бисквит должен слегка пружинить при надавливании.
5. Вынуть форму из духовки, перевернуть и дать полностью остыть (около 2 часов). Достать бисквит из формы, переложить на сервировочное блюдо.
6. Посыпать порошком какао с сахарной пудрой. Можно растопить шоколад на водяной бане, помешивая. Полить верх бисквита тонкой струйкой шоколада, создавая любой рисунок. Дать застыть.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ПИЩА
ПИЩА О воздержании в пище, нельзя вдруг отсечь своего обычая; святые отцы уставляют три чина в принятии пищи: воздержание, доволь и сытость, и не всякому один образ предписывают, но по мере каждого устроения; иному нужно бывает более пищи, а другой меньшим доволен может
ПИЩА БОГАЧА
ПИЩА БОГАЧА Пришел к маггиду из Кожниц некий богач. «Что ты обычно ешь?» – спросил его маггид. – «Я довольствуюсь малым, – ответил богач, – хлеб с солью и вода – вот все, что мне нужно». – «Ты спятил! – воскликнул маггид. – Тебе следует есть жареное мясо и пить мед, как
Б. Пища и питие.
Б. Пища и питие. «Если не будете есть Плоти Сына Человеческого и пить Крови Его, то не будете иметь в себе жизни. Ядущий Мою Плоть и пиющий Мою Кровь имеет жизнь вечную, и Я воскрешу его в последний день» (Ин. 6:53, 54).Есть плоть Христа и пить Его кровь — на символическом языке
3. Пища
3. Пища Хотя египтяне сознавали, насколько плодородна их земля, и, если надо, никогда не отлынивали от работы, их постоянно преследовал страх голода. Они всегда помнили, что за слишком слабым или слишком сильным разливом Нила последует скудный урожай. Поэтому правителям
Пища, определенная Творцом, — самая здоровая пища
Пища, определенная Творцом, — самая здоровая пища «Чтобы знать, какие продукты питания являются наилучшими, мы должны изучить первоначальный Божий план о том, чем питаться человеку… Крупы, фрукты, орехи и овощи составляют питание, определенное нашим Творцом для нас. Эти
3.1. Пища и тело
3.1. Пища и тело Как и всякий человек (тип — хордовые, класс — млекопитающие, подкласс приматы, вид — Homo sapiens), человек Иисус Христос нуждался в том, чтобы принимать пищу, т. е. кушать. Это утверждение можно было бы и не приводить здесь в таком псевдонаучном виде, если бы не
Пища
Пища Один учитель высочайшего уровня был также крестьянином. Он написал много книг и наставлений. Однажды человек, прочитавший все это и вообразивший себя искателем, пришёл к нему, чтобы обсудить высокие материи.— Я прочёл все ваши книги, — сказал посетитель, — и
Пища
Пища Глава 41 Принятие пищи Он взял пять хлебов и две рыбы, воззрев на небо, благословил и преломил хлебы и дал ученикам… Мк. 6, 41 Каждый день христианин принимает пищу.Принятие пищи христианином — это принятие из рук Господа даров, поддерживающих нашу жизнь.Отсюда к
31. Между тем ученики просили Его, говоря: Равви! ешь. 32. Но Он сказал им: у Меня есть пища, которой вы не знаете. 33. Посему ученики говорили между собою: разве кто принес Ему есть? 34. Иисус говорит им: Моя пища есть творить волю Пославшего Меня и совершить дело Его.
31. Между тем ученики просили Его, говоря: Равви! ешь. 32. Но Он сказал им: у Меня есть пища, которой вы не знаете. 33. Посему ученики говорили между собою: разве кто принес Ему есть? 34. Иисус говорит им: Моя пища есть творить волю Пославшего Меня и совершить дело Его. На предложение
53. Пища для Ен-ту
53. Пища для Ен-ту Когда Чин-шуань пришел к Ен-ту, жившему в тихом уединении, он спросил, всегда ли тот имеет что поесть дважды в день. «Четвертый сын из семьи Чу-аня поддерживает меня, я ему многим обязан», — сказал Ен-ту. «Если ты недостаточно хорошо исполняешь свой долг, ты
Пища иноков
Пища иноков Рукоделие иноков служило прежде всего для них средством к пропитанию. Заповедь о воздержании в пище и питии была общею для всех монахов, но качество пищи не было первоначально определено. Св. Епифаний пишет о монахах: «Одни из них воздерживаются от всяких мяс и
24. Пища, как дар Божий
24. Пища, как дар Божий 24. Не во власти человека и то благо, чтоб есть и пить и услаждать душу свою от труда своего. Я увидел, что и это от руки Божией; 25. потому что кто может есть, и кто может наслаждаться без Него. 26. Ибо человеку, который добр пред лицем Его, Он дает мудрость и
ПИЩА
ПИЩА Мера вкушенияО пище… Положите законом - выходить из-за стола немного голодным. Злая раба - плоть будет чувствовать, что над нею есть властная рука… И что винопитие прекращено, прекрасно… Это самое лучшее пособие к тому, чтобы было тело всегда бодро, трезвенно и свежо.