Прянички

Прянички

Ингредиенты

Мука – 1 стакан, сахар – 1 стакан, яйца – 3 шт., масло сливочное – 50 г, кардамон – 5 зерен, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Яйца растирают с сахаром добела, добавляют кардамон, ванилин или натертую лимонную корку. В смесь всыпают муку, хорошо вымешивают тесто. Противень смазывают сливочным маслом.

Чайной ложкой берут тесто, другой ложкой снимают его и кладут на противень. Тесто раскладывают на расстоянии 4 см друг от друга. Ставят для выпекания в горячую духовку на 7—10 мин.

Готовые прянички вынимают из духовки, снимают с противня ножом и раскладывают на блюде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.