Декемврий – студень, студный
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Студень куриный 4 куриных бедра, 4 куриных шеи, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пакетик желатина с приправами для холодца, ? ч. ложки сахарного песка, 3 горошка душистого перца, зелень петрушки, соль.1. Разрубить каждое бедро и каждую шею на 3 куска. Залить в кастрюле небольшим