Суп овсяный

Суп овсяный

На 4 порции «Супа овсяного» вам понадобится:

• Картофель — 200 г,

• Морковь — 100 г,

• Лук репчатый — 100 г,

• Овсяные хлопья — 150 г,

• Вода — 1,5 л,

• Соль, специи,

• Зелень свежая.

Картофель очистите, нарежьте дольками или брусочками, опустите в кипящую воду и варите до готовности. Затем добавьте в суп мелко нарезанный лук, натертую на крупную терку морковь и овсяные хлопья. Варите суп еще 5–10 минут, затем добавьте соль и специи по вкусу, заправьте мелко нарубленной зеленью и подавайте к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.