Читайте также
ЗАПЕКАНКА
Пришел как–то к маггиду из Кожниц человек из простонародья и сказал, что хочет развестись с женой. «Почему?» – спросил маггид.«Всю неделю я много работаю, – ответил тот. – В субботу же хочу получить удовольствие. А в субботу за трапезой жена подает мне сначала
Запеканка из творога с ревенем
400 г весенних черешков ревеня, 300 г творога, 1 батон (400 г) черствого белого хлеба, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка цедры лимона.1. Молодые весенние черешки ревеня
Творожно-ягодная запеканка
500 г жирного творога, 400 г ягод вишни из варенья, ? стакана сахарного песка, 5 cm. ложек изюма (без косточек), 4 яйца, отдельно белки и желтки, ? пакетика ванильного сахара, 1 ст. ложка крахмала, ? стакана молока, соль.1. Изюм перебрать, промыть и дать
Сырная запеканка
250 г плавленого сыра, 200 г листьев салата, 100 г постной ветчины, по 2 ст. ложки сливочного и растительного масла, 3 ст. ложки муки, 1 стакан молока, ? стакана белого сухого вина, 1 яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей, ? стакана ядер арахиса, 1 веточка петрушки,
Запеканка картофельная
На 4 порции «Запеканки картофельной» вам понадобится:
• Картофель — 1,5 кг,
• Лук репчатый — 100 г,
• Масло растительное — 60 мл,
• Соль, перец черный молотый,
• Зелень свежая.
Картофель отварите в мундире в подсоленной воде, очистите, нарежьте
Кутья пшеничная
Целые зерна лущеной пшеницы (можно пшеничной крупы) залить холодной водой, варить до размягчения и откинуть на дуршлаг. Мед (200 г) развести 4 стаканами воды, залить пшеницу, поставить на слабый огонь, довести до кипения и
Ячневая каша
ИнгредиентыКрупа ячневая – 200 г, масло растительное – 100 мл, соль по вкусу.Способ приготовленияЯчневую крупу промывают, заливают кипятком, оставляют на 10–15 мни. Затем в кашу добавляют растительное масло, соль и
Рисовая каша с томатом и соевым сыром
ИнгредиентыРис – 150 г, сыр соевый – 30 г, масло растительное – 60 мл, соус томатный – 100 мл, соль по вкусу.Способ приготовленияРис промывают, варят в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Затем рис перекладывают на сковороду с
Кутья рисовая
ИнгредиентыРис – 300 г, изюм – 100 г, сахар – 2 столовые ложки, миндаль, корица по вкусу.Способ приготовленияРис перебирают, промывают, заливают холодной водой, доводят до кипения, затем процеживают, снова заливают холодной водой и ставят на огонь. Воды