Свекольник постный
Свекольник постный
На 4 порции «Свекольника постного» вам понадобится:
• Грибы сушеные — 150 г,
• Свекла — 200 г,
• Картофель — 200 г,
• Огурцы соленые — 200 г,
• Лук зеленый — 100 г,
• Хрен тертый — 10 г,
• Квас — 1,5 л,
• Соль, сахар, перец черный молотый,
• Зелень укропа свежая.
Грибы промойте и отварите до мягкости. Измельчите готовые грибы, залейте грибным отваром. Свеклу и картофель отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками, соленые огурцы очень мелко нарежьте, лук и укроп мелко нарубите. Все выложите в супницу, добавьте отвар с грибами, заправьте все хреном, солью и сахаром, залейте холодным квасом, охладите и подавайте к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Правда ли, что Иуда-предатель был зачат в постный день?
Правда ли, что Иуда-предатель был зачат в постный день? иеромонах Иов (Гумеров)Мы не имеем никаких данных о рождении и жизни Иуды-предателя до избрания его апостолом (Мф.10:4; Мк.3:19; Лк.6:16). Исследователи объясняют слово Искариот как указание на место рождения: человек (евр. иш
Суп постный с орехами
Суп постный с орехами На 4 порции «Супа постного с орехами» вам понадобится: • Фасоль — 150 г, • Картофель — 200 г, • Лук репчатый — 100 г, • Морковь — 100 г, • Масло растительное — 50 мл, • Вода — 1 л, • Грецкие орехи — 100 г, • Соль, перец, лавровый лист. Фасоль замочите на
Постный борщ
Постный борщ Отварить свеклу, очистить, нарезать соломкой. Замоченные в течение 3–4 часов грибы отварить, бульон процедить. Грибы нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле. Тонко нашинковать морковь, репчатый лук, слегка обжарить в растительном масле (без