Лобио из фасоли
Лобио из фасоли
На 4 порции «Лобио из фасоли» вам понадобится:
• Фасоль сухая — 450 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Орехи грецкие — 60 г,
• Масло растительное — 50 мл,
• Уксус винный — 25 мл,
• Соль, хмели-сунели
• Зелень петрушки свежая.
Фасоль замочите на ночь в холодной воде, с утра воду слейте, залейте новую и отварите фасоль до готовности. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до румяного цвета. Лук смешайте с фасолью и оставьте на полчаса. Зелень мелко нарубите, орехи истолките в крошку, чеснок пропустите через пресс. Все перемешайте и добавьте к фасоли. Посолите по вкусу, добавьте хмели-сунели и уксус. Все перемешайте и настаивайте в течение часа на холоде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пюре из фасоли
Пюре из фасоли На 4 порции «Пюре из фасоли» вам понадобится: • Фасоль сухая — 660 г, • Чеснок — 2–3 зубчика, • Уксус винный — 25 мл, • Соль, специи. Фасоль замочите на ночь в холодной воде, с утра слейте воду, залейте свежую и отварите фасоль до готовности. Добавьте
Салат из фасоли и риса
Салат из фасоли и риса На 4 порции «Салата из фасоли и риса» вам понадобится: • Фасоль консервированная — 350 г, • Рис — 350 г, • Томатная паста — 100 г, • Масло растительное — 50 г, • Соль. Рис отварите, смешайте с фасолью и томатной пастой. Салат заправьте солью по вкусу и
Салат из фасоли с яблоками
Салат из фасоли с яблоками На 4 порции «Салата из фасоли с яблоками» вам понадобится: • Фасоль — 300 г, • Яблоки — 300 г, • Свекла — 200 г, • Уксус — 40 мл, • Оливковое масло — 40 мл, • Соль, перец. Фасоль промойте и замочите на ночь в холодной водой. С утра воду слейте и
Суп из фасоли и томатов с тостами
Суп из фасоли и томатов с тостами На 4 порции «Супа из фасоли и томатов с тостами» вам понадобится: • Хлеб ржаной — 200 г, • Фасоль консервированная — 500 г, • Помидоры консервированные — 300 г, • Чеснок — 2 зубчика, • Масло оливковое — 100 мл, • Соль, перец черный
Лобио
Лобио На 4 порции «Лобио» вам понадобится: • Фасоль сухая — 0,5 кг, • Лук репчатый — 100 г, • Чеснок — 2–3 зубчика, • Томатная паста — 50 г, • Масло растительное — 50 мл, • Соль, перец черный молотый, лавровый лист, • Зелень кинзы свежая. Фасоль замочите на ночь, утром
Салат из фасоли
Салат из фасоли 1,5 стакана фасоли сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Добавить нарезанные кубиками 1 соленый огурец, яблоко, маленькую луковичку, 200 г сметаны,
Салат из печени трески и консервированной фасоли
Салат из печени трески и консервированной фасоли ИнгредиентыПечень трески консервированная – 200 г, фасоль белая консервированная – 200 г, лук репчатый – 1 шт., помидор – 1 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияЛук очищают, моют, мелко
Суп из фасоли
Суп из фасоли ИнгредиентыФасоль – 200 г, лук репчатый – 1 шт., паста томатная – 1 столовая ложка, масло растительное – 60 мл, петрушка – 30 г, лавровый лист – 4–5 шт., перец – 5 г, соль по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают, затем замачивают на 0,5–1 ч, ставят варить. Лук
Салат из баклажанов и фасоли
Салат из баклажанов и фасоли ИнгредиентыБаклажаны – 3 кг, фасоль – 600 г, лук репчатый – 1 кг, чеснок – 300 г, перец болгарский красный – 400 г, перец острый зеленый – 1 стручок, зелень петрушки – 100 г, масло растительное – 100 мл, уксус столовый – 70 мл, соль – 60 г.Способ