Суп из сухофруктов

Суп из сухофруктов

Ингредиенты

Сухофрукты – 200 г, мука картофельная – 5 г, рис или макаронные изделия – 100 г, корица по вкусу.

Способ приготовления

Сухофрукты перебирают, промывают, выбирают яблоки и груши – их заливают холодной водой и варят до готовности. В отвар добавляют остальные фрукты, корицу и варят на слабом огне 10–15 мин. Затем в кастрюлю постепенно вливают разведенную водой картофельную муку и доводят суп до кипения. В суп также добавляют отваренный рис или макаронные изделия.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.