Чеснок, маринованный с укропом
Чеснок, маринованный с укропом
Ингредиенты
Чеснок – 1 кг, уксус столовый – 200 мл, лавровый лист – 3 шт., зелень укропа – 3 пучка, соль – 60 г.
Способ приготовления
Чеснок очищают, моют, бланшируют в течение 1 мин. Зелень укропа моют, рубят. Чеснок и зелень укропа выкладывают в банки. Для приготовления маринада 1 л воды доводят до кипения, добавляют уксус, лавровый лист, соль, кипятят 2 мин. Чеснок и зелень заливают горячим маринадом. Банки стерилизуют и герметично закрывают.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Карп маринованный
Карп маринованный ИнгредиентыКарп – 400 г, лук репчатый – 2 шт., сок лимонный – 50 мл, масло растительное – 80 мл, сухари молотые – 50 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец черный молотый по вкусу.Способ приготовленияРыбу чистят, потрошат, промывают и нарезают
Маринованный лук-севок
Маринованный лук-севок ИнгредиентыЛук-севок – 4,4 кг, корица – 1 палочка, гвоздика – 10 шт., лавровый лист – 10 шт., уксус 9 %-ный – 500 мл, сахар – 180 г, соль – 105 г, перец душистый – 10 шт.Способ приготовленияЛук очищают, моют, бланшируют в кипящей воде в течение 2–3 мин, остужают
Лук, засоленный с укропом
Лук, засоленный с укропом ИнгредиентыЛук репчатый – 1 кг, укроп – 2–3 зонтика, соль – 40–50 г, перец по вкусу.Способ приготовленияЛук очищают, моют, нарезают кольцами. На дно банки кладут 1 зонтик укропа, лук, пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху кладут оставшийся
Жалпанова Линиза Жувановна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉