Десерт
Крем банановый. Яйца взбивают и вводят их в послащенное молоко, добавляют бананы, нарезанные кружочками или кубиками, мелконарезанную цедру лимона, изюм без семечек и варят смесь на водяной бане. Подают охлажденным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пасхальный десерт ? стакана + 1 ст. ложка сахарного песка,? стакана тертых ядер миндаля, 2 белка, 1 стакан жирных сливок, ? ч. ложки ванильной эссенции, 750 мл ванильного мороженого, 1 ст. ложка порошка какао, 200 шоколада для короны.1. Выстлать противень фольгой, смазать ее
Слоеный десерт с ананасом 400 г готового слоеного теста, 1 банка консервированных ананасов в сиропе, 2 желтка, 2 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки вишневого ликера, ? стакана высокожирных сливок, сахарная пудра.1. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую
Холодный десерт с апельсином 200 г шоколада, кусочками, ? стакана сахарного песка, 3–4 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка тертой апельсиновой цедры, Зет. ложки нежирных сливок, 2 ст. ложки апельсинового ликера (или бренди), 200 г молотых ядер миндаля, 1 апельсин, 2 ст. ложки