Вишневый соус

Вишневый соус

На 4 порции «Вишневого соуса» вам понадобится:

• Вишня — 200 г,

• Вода — 1 л,

• Сахар — 100 г,

• Крахмал — 15 г,

• Корица.

Вишни промойте, очистите от косточек. Косточки залейте водой, вскипятите и слейте отвар. Залейте им мякоть вишен, добавьте сахар, корицу и хорошо проварите. Добавьте крахмал, разведенный небольшим количеством кипяченой воды, прогрейте соус, не доводя до кипения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.