Вишневый джем

Вишневый джем

Ингредиенты

Вишня – 1 кг, сахар – 1 кг.

Способ приготовления

Вишню моют, обсушивают, удаляют косточки. Затем засыпают сахаром и варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности.

Джем в горячем виде раскладывают по стерилизованным банкам, стерилизуют в кипящей воде в течение 7-10 мин. Банки с джемом закрывают и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.