Медовый кисель

Медовый кисель

На 4 порции «Медового киселя» вам понадобится:

• Мед — 300 г,

• Сахар — 70 г,

• Крахмал картофельный — 50 г,

• Вода — 1 л,

• Лимонный сок — 70 мл.

Разведите в воде половину меда, добавьте сахар и доведите до кипения. Крахмал разведите кипяченой водой и заварите им медовый сироп. Снимите кисель с огня, добавьте вторую половину меда и лимонный сок. Все тщательно перемешайте и охладите.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.