Деруны

Деруны

На 4 порции «Дерунов» вам понадобится:

• Картофель — 500 г,

• Лук репчатый — 150 г,

• Мука — 100 г,

• Масло растительное — 50 мл,

• Соль, перец черный молотый.

Картофель очистите от кожицы, промойте и натрите на мелкой терке. Картофельный сок слейте, добавьте натертый на мелкой терке (или нарезанный мелкими кубиками) лук. Добавьте муку, соль, перец, тщательно перемешайте. Жарьте на растительном масле, как оладьи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.