Читайте также
Суп из кальмаров с фасолью и капустой
На 4 порции «Супа из кальмаров с фасолью и капустой» вам понадобится:
• Кальмары — 300 г,
• Капуста — 200 г,
• Фасоль — 150 г,
• Томатная паста — 50 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Масло оливковое — 50 мл,
• Вода — 1 л,
• Соль,
Салат из кальмаров с морковью
ИнгредиентыКальмары – 400 г, морковь – 3 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез постный – 100 г, зелень петрушки – 1/2 пучка, соль по вкусу.Способ приготовленияКальмары промывают, обдают кипятком, снимают кожицу. Отваривают в подсоленной воде,
Шашлык из вареных подберезовиков
ИнгредиентыПодберезовики – 300 г, масло растительное – 100 мл, томат-пюре – 50 г, лук репчатый – 50 г, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияЛук очищают, моют и нарезают кольцами. Подберезовики очищают, промывают и варят до полной
Шашлык из рыжиков
ИнгредиентыРыжики – 600 г, уксус винный – 60 мл, масло растительное – 60 мл, лук репчатый – 60 г, зелень укропа – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияС грибов снимают кожицу, промывают их и маринуют в уксусе 2–3 ч. Затем поливают их маслом,
Шашлык из баклажанов под маринадом
ИнгредиентыБаклажаны – 400 г, соус соевый – 50 мл, саке – 50 мл, лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок.Способ приготовленияБаклажаны моют, нарезают кружочками толщиной 2 см и маринуют в смеси из саке и соевого соуса в течение 30–40 мин,
Шашлык из свежих грибов
ИнгредиентыГрибы свежие – 500 г, помидоры маринованные – 300 г, масло растительное – 200 мл, лук репчатый – 50 г, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияГрибы промывают, затем погружают в кипящую воду на 3–4 мин, вынимают и подсушивают.После этого
Шашлык из картофеля и овощей
ИнгредиентыКартофель – 700 г, лук репчатый – 200 г, морковь – 100 г, масло растительное – 60 мл, зелень укропа, петрушки и сельдерея – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, солят, перчат и смазывают
Шашлык из баклажанов с оливками
ИнгредиентыБаклажаны – 500 г, перец сладкий – 300 г, оливки без косточек – 100 г, соус соевый – 50 мл, масло растительное – 50 мл, лимон – 1 шт., салат – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, перец по вкусу.Способ приготовленияБаклажаны моют и
Шашлык из баклажанов с чесночным соусом
ИнгредиентыБаклажаны некрупные – 1 кг, масло растительное – 100 мл, чеснок – 2 зубчика, майонез постный – 100 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияБаклажаны моют, очищают от кожицы и выдерживают в
Шашлык из помидоров
ИнгредиентыПомидоры некрупные – 1 кг, масло растительное – 50 мл, базилик свежий – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияПомидоры моют, обсушивают салфеткой, нанизывают на шампуры по 3–4 шт., смазывают маслом и жарят над раскаленными
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
ИнгредиентыКартофель (среднего размера) – 500 г, помидоры – 100 г, оливки консервированные – 200 г, лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют,
Шашлык из кукурузы
ИнгредиентыКукуруза молочной спелости – 1 кг, помидоры – 200 г.Способ приготовленияКукурузные початки моют и разрезают поперек на 2 части. Каждую половинку початка нанизывают на шампур и жарят над раскаленными углями до готовности.К столу шашлык
Шашлык из картофеля с шампиньонами и кабачками
ИнгредиентыКартофель (среднего размера) – 500 г, шампиньоны – 300 г, кабачки – 500 г, масло растительное – 100 мл, чеснок – 1 зубчик, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель моют,
Шашлык банановый
ИнгредиентыБананы – 300 г, апельсины – 300 г, масло растительное – 70 мл, пудра сахарная – 20 г.Способ приготовленияФрукты моют, очищают, бананы нарезают кружочками, апельсины разделяют на дольки и разрезают каждую на 2 части. Нанизывают кусочки фруктов на
Шашлык из дыни
ИнгредиентыДыня – 400 г, яблоко – 100 г, сок лимонный – 50 мл, масло растительное – 50 мл, шафран или карри, соль и перец черный молотый по вкусу.Способ приготовленияДыню моют, очищают, удаляют семена, нарезают кусочками длиной 6 см, шириной 2 см, поливают
Шашлык фруктовый
ИнгредиентыЯблоки – 500 г, груши – 500 г, ананасы консервированные – 200 г, виноград без косточек – 100 г, масло растительное – 30 мл, мята – 1 веточка, корица и сахар по вкусу.Способ приготовленияЯблоки и груши моют, разрезают на четыре части и удаляют