Вишня к чаю

Вишня к чаю

Ингредиенты

Вишня – 1 кг, сахар – 1,5 кг.

Способ приготовления

Вишню моют, обсушивают, удаляют косточки и засыпают ягоды в эмалированный таз, послойно пересыпая их сахаром.

Оставляют на 4–5 ч, затем ставят на слабый огонь и кипятят 5–7 мин при частом помешивании.

Кипящее варенье раскладывают по банкам, герметично закрывают. Банки с вареньем переворачивают вверх дном и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.