Варенье из вишни без косточек

Варенье из вишни без косточек

Ингредиенты

Вишня – 1 кг, сахар – 1–1,5 кг.

Способ приготовления

Вишню моют, обсушивают и удаляют косточки. Для приготовления сиропа 200 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение 1 мин.

Ягоды заливают горячим сахарным сиропом, оставляют на 3–4 ч, затем варят на умеренном огне до готовности. Варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают полиэтиленовыми крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.