Варенье из рябины

Варенье из рябины

Ингредиенты

Рябина – 1 кг, сахар – 1,5 кг.

Способ приготовления

Рябину перебирают, моют и обсушивают.

Для приготовления сиропа 400 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят 1 мин. Ягоды заливают остывшим сиропом и оставляют на 10–12 ч. Сироп сливают, доводят до кипения и охлаждают. Рябину заливают сиропом, выдерживают 10 ч, затем варят на слабом огне до готовности. Варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.