Повышенная и пониженная кислотность

В области дна и тела желудка клетками специальных желез вырабатывается соляная кислота, которая вносит главный вклад в общую кислотность желудочного сока. Концентрация соляной кислоты одинакова, кислотность выделяющегося желудочного сока варьируется за счет изменения числа функционирующих обкладочных клеток и нейтрализации соляной кислоты щелочными компонентами желудочного сока.

Присутствие других кислот в желудке у здорового человека незначительно. Иногда в желудке имеется молочная кислота, являющаяся результатом жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Наличие молочной кислоты в желудке говорит о существенно пониженной кислотности желудка или полном отсутствии секреции соляной кислоты, а также может служить признаком рака желудка.

Симптомы повышенной кислотности: изжога, отрыжка, расстройство желудка, ощущение вздутия и тяжести в желудке. Спровоцировать повышение кислотности может употребление чрезмерно острых, соленых, сладких, жареных блюд. Нормализуется повышенная кислотность диетой и лекарственной терапией.

Пониженная кислотность сопровождает такие болезни, как рак желудка и анацидные гастриты. Симптомы пониженной кислотности: гнилостный запах изо рта, запор или понос, метеоризм, железодефицитная анемия, угревая сыпь и расширенные сосуды на носу и щеках. Для лечения необходимо принимать под наблюдением врача препараты соляной кислоты или природную горечь (например, аир), а также придерживаться специальной диеты.

Если человек доволен собой, у него вырабатывается ровно столько желудочных кислот, сколько необходимо для переваривания пищи. Если же страх оказаться виноватым подавляется настолько, что оборачивается убежденностью в своей вине, то желудочного сока, или желудочной кислоты, вырабатывается, соответственно, больше. Убежденность в собственной вине не что иное, как обвинение в свой же адрес.

Без вины виноватый, который заставляет себя доказывать свою невиновность, зарабатывает атрофический гастрит, связанный с пониженной кислотностью. Его тянет на кислое, ибо кислое уравновешивает чувство вины. С той минуты, когда человек начинает себя винить, возникает избыточное выделение кислоты и открывается гастрит с повышенной кислотностью. Таким образом, принуждение себя из чувства вины – это одно, а принуждение, вызванное обвинениями в свой же адрес, – совсем другое.

Для повышения кислотности желудка необходимо потреблять нейтральную кислоту. Таковой является лимонный сок, который рекомендуется пить в разведенном состоянии не менее чем за полчаса до завтрака. Ваше пищеварение значительно улучшится. А вкусный апельсиновый сок может произвести обратный эффект.