Творожные и сырные кушанья
Наряду с освященной пасхой в течение всей Пасхальной недели, а также в течение сорока дней, вплоть до Вознесения Господня, к ежедневному и праздничному столу подают различные творожные изделия. Великолепны национальные творожные торты, оригинальные пироги и пирожные, хороши разнообразные пудинги и запеканки, а также любимые многими ватрушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Отборные кушанья Питание императорской семьи было более обильным и разнообразным, чем у простого народа, но об этом мы поговорим позже. Маис жарили, варили или толкли в крупу. Зерна кинуа, ачита и каньяуа толкли в муку и использовали в качестве основы для супа вместе с
Воздушные творожные кольца 1 стакан муки, 3 ст. ложки сливочного масла, 6 яиц, ? стакана молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль.Для начинки; 300 г жирного творога, 2 желтка, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахарного песка, ? стакана сметаны, соль.1. Налить в кастрюлю
Творожные ромбики с клубникой 100 г сливочного масла, 250 г раскрошенного сухого печенья, растительное масло.Для начинки: 450 г творога, 6 пластинок желатина, 150 г высокожирных сливок, 4 ст. ложки сахарного песка, 400 г клубники из варенья, 2 белка,1. Смазать растительным маслом
34. И дал Иаков Исаву хлеба и кушанья из чечевицы; и он ел и пил, и встал и пошел; и пренебрег Исав первородство "и он ел и пил..." Всем этим Исав ясно обнаружил свое полное пренебрежение к духовному благу первородства, так как интересы чувственной природы у него стояли гораздо
34. И посылались им кушанья от него, и доля Вениамина была впятеро больше долей каждого из них. И пили, и довольно пили они с ним По распространенному на Востоке обычаю, посылка кушаньев от старшего на пиршестве выражала (и теперь выражает) почет гостю с его стороны, и
Творожные шарики с яблоками Растереть 2 яйца с 1 ст. ложкой сахарного песка и солью, добавить творог (250 г) и 1 чайную ложку питьевой соды, погашенной уксусом, всыпать муку (2–3 ст. ложки) и замесить тесто.Яблоки очистить от кожицы, удалить из них сердцевину и натереть на терке,