Зеленый салат с ореховым соусом
Зеленый салат с ореховым соусом
На 4 порции «Зеленого салата с ореховым соусом» вам понадобится:
• Огурцы свежие — 300 г,
• Капуста пекинская — 300 г,
• Корень сельдерея — 100 г,
• Грецкие орехи — 100 г,
• Чеснок — 1–2 зубчика,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль.
Капусту мелко нашинкуйте, разотрите руками с солью. Огурцы промойте, очистите от кожицы и семян по необходимости, нарежьте кубикам или дольками и смешайте с капустой и натертым на крупной терке корнем сельдерея. Оставьте миску с салатом на час в холоде, чтобы огурец пустил сок.
Орехи измельчите и разотрите с раздавленным чесноком. Смешайте массу с лимонным соком и хорошенько перетрите ее. Добавьте ореховый соус в салат, дайте ему еще немного настояться и подавайте к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЦВЕТЫ ЛОТОСА И ЗЕЛЕНЫЙ ЛЕС
ЦВЕТЫ ЛОТОСА И ЗЕЛЕНЫЙ ЛЕС Пока семья Аммы была невелика и не требовала слишком много забот, она написала книгу. Ранее она уже написала несколько книг, но эта была особенной: с фотографиями детей и описанием жизненных судеб каждого из них. Амма назвала книгу «Цветы
2. Зеленый Остров святого Патрика
2. Зеленый Остров святого Патрика Родился Магон Суккат Патриций примерно в 389 году. Дедом его был священник Потит. Мать, Концесса, была родственницей святого Мартина Турского. В жилах святого Патрика с рождения текла кровь святых. Отцом его был знатный кельт Кальпурний,
"Зеленый орден"
"Зеленый орден" Месторасположение центров: информации
«Зеленый internetционал»
«Зеленый internetционал» СМИ изображают афганское движение «Талибан» как сборище ретроградов. То нам сообщат, что талибы используют колбы от керосиновых ламп в качестве прибора для измерения достаточной, по их трактовке исламского шариата, длины бороды у мужчин. (Если
19. Зелёный змий
19. Зелёный змий – О! – широко раскрылись вдруг глаза Коляна, словно его неожиданно озарила идея и в голову пришла какая-то мысль.Ни слова не говоря, он бросил свою компанию и, еле держась на ногах, направился к тому краю поляны, за которым начинался ров.– Колян, ты куда? –
Кета под белым соусом
Кета под белым соусом 4 стейка кеты (по 200 г), сок ? лимона, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла.Для соуса: 1 стакан сливок, 2 стебля зеленого лука, 1 ст. ложка каперсов, 4 ст. ложки белого сухого вина, 3 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 3 ст. ложки лимонного
Салат зеленый с авокадо
Салат зеленый с авокадо На 4 порции вам понадобится: • Листья редиса — 200 г, • Черемша — 50 г, • Лук зеленый — 100 г, • Листья салата — 100 г, • Авокадо — 50 г, • Соль. Зелень промойте, мелко нарубите, заправьте солью и очищенным мелко нарезанным авокадо. Подавайте на стол
Овощи с ореховым соусом
Овощи с ореховым соусом На 4 порции «Овощей с ореховым соусом» вам понадобится: • Шпинат — 300 г, • Капуста белокочанная — 100 г, • Фасоль стручковая — 100 г, • Картофель — 100 г, • Спаржа — 200 г, • Баклажаны — 200 г, • Свекла — 100 г, • Орехи грецкие — 50 г, • Лук репчатый —
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом На 4 порции «Салата из яблок и капусты с апельсиновым соусом» вам потребуется: • Капуста белокочанная — 400 г, • Морковь — 200 г, • Яблоко — 100 г, • Орехи грецкие — 50 г, • Апельсин — 100 г, • Соевый соус — 50 мл, • Соль, перец
Салат из сельди и овощей с лимонным соусом
Салат из сельди и овощей с лимонным соусом ИнгредиентыФиле сельди малосольной – 200 г, огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 50 мл, сок лимонный свежевыжатый – 30 мл, тимьян – 1 веточка, кориандр молотый – 1/4 чайной ложки.Способ
Салат из судака с соусом из свежих помидоров
Салат из судака с соусом из свежих помидоров ИнгредиентыФиле судака отварное – 400 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 2 стручка, зелень кинзы и базилика – по 1/2 пучка, чеснок – 1 зубчик, масло оливковое – 50 мл, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ
Картофель под соусом
Картофель под соусом ИнгредиентыКартофель – 400 г, масло растительное – 30 мл, лук репчатый – 200 г, паста томатная – 60 г, уксус винный – 30 г, мука пшеничная – 40 г, рис – 80 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияКартофель
Сом под соусом из базилика
Сом под соусом из базилика ИнгредиентыСом – 1 кг, сок лимонный (или уксус 3 %-ный) – 60 мл, помидоры – 6 шт., масло растительное – 100 мл, лук зеленый – 1 пучок, зелень базилика – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияПромытые куски сома выкладывают в эмалированную
Горошек зеленый соленый
Горошек зеленый соленый ИнгредиентыГорошек зеленый – 1 кг, соль – 300 г.Способ приготовленияЗеленый горошек моют, очищают от стручков, варят в течение 6–8 мин в соленой воде (20 г соли на 1 л воды). Затем остужают в холодной воде и обсушивают.Горошек смешивают с оставшейся
ЗЕЛЁНЫЙ ДОЖДЬ ЯСУФА
ЗЕЛЁНЫЙ ДОЖДЬ ЯСУФА Сбор олив сродни перебиранию чёток — это такой же успокаивающий, нежный и чувственный процесс. Восточные мужчины носят на запястьях «месбаха» — чётки из дерева или камня. Вызывая в памяти молитву, они успокаивают издёрганные нервы, но оливы ещё лучше