Салат из цветной капусты с орехами
Салат из цветной капусты с орехами
На 4 порции «Салата из цветной капусты с орехами» вам понадобится:
• Капуста цветная — 600 г,
• Орехи грецкие — 100 г,
• Зелень свежая (петрушка, укроп),
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль.
Сырую капусту разделите на соцветия, сполосните водой и выложите в дуршлаг. Опустите дуршлаг в кипящую воду на 2–3 минуты, затем выньте и дайте воде стечь и мелко нарежьте соцветия. Зелень мелко нарубите, грецкие орехи истолките в крошку. Смешайте капусту, зелень и орехи, полейте лимонным соком, посолите по вкусу.
Примечание: этот салат также можно готовить и из сырой цветной капусты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем На 4 порции вам понадобится: • Капуста — 500 г, • Сельдерей — 150 г, • Яблоки — 200 г, • Уксус, • Сахар. Яблоки очистите от кожицы и семя, сельдерей промойте и нарежьте тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты На 4 порции вам понадобится: • Капуста — 500 г, • Сахар, соль, • Уксус. Капусту промойте, вырежьте кочерыжку. Мелко нашинкуйте кочан и руками перетрите с солью. Отожмите. Капусту выложите в миску и заправьте уксусом с сахаром. К столу
Салат из капусты со свеклой
Салат из капусты со свеклой На 4 порции вам понадобится: • Капуста — 400 г, • Свекла — 200 г, • Сахар, соль, • Лимон — 0,5 шт. Капусту промойте и нашинкуйте мелкой соломкой. Свеклу очистите от кожицы и натрите на терке. Перемешайте с капустой и заправьте лимонным соком,
Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты На 4 порции вам понадобится: • Капуста квашеная — 500 г, • Яблоки — 150 г, • Сельдерей — 100 г, • Брусника — 100 г, • Сахар. Квашеную капусту перемешайте с сахаром по вкусу. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте маленькими дольками. Сельдерей
Салат из свежей капусты
Салат из свежей капусты На 4 порции вам понадобится: • Капуста — 400 г, • Лук репчатый — 150 г, • Редька — 200 г, • Морковь — 200 г, • Корень петрушки — 100 г, • Перец красный молотый, • Сахар, соль, • Лимонная кислота. Капусту промойте, мелко нашинкуйте и обдайте кипятком.
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами На 4 порции «Салата из квашеной капусты с солеными огурцами» вам понадобится: • Квашеная капуста — 500 г, • Огурцы соленые — 150 г, • Лук репчатый — 100 г, • Соль, перец черный молотый. Квашеную капусту отожмите, измельчите в
Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты На 4 порции «Салата из пекинской капусты» вам понадобится: • Капуста пекинская — 300 г, • Перец сладкий — 200 г, • Огурцы — 100 г, • Оливки — 100 г, • Соевый соус — 50 мл, • Соль, черный молотый перец. Капусту промойте и тонко нашинкуйте. Огурцы
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом На 4 порции «Салата из яблок и капусты с апельсиновым соусом» вам потребуется: • Капуста белокочанная — 400 г, • Морковь — 200 г, • Яблоко — 100 г, • Орехи грецкие — 50 г, • Апельсин — 100 г, • Соевый соус — 50 мл, • Соль, перец
Салат фасолевый с грибами и орехами
Салат фасолевый с грибами и орехами На 4 порции «Салата фасолевого с грибами и орехами» вам понадобится: • Фасоль консервированная — 400 г, • Грибы сушеные — 200 г, • Орехи грецкие — 100 г, • Уксус винный — 50 мл, • Горчица, • Соль, перец черный молотый, • Зелень
Рагу из цветной капусты
Рагу из цветной капусты На 4 порции «Рагу из цветной капусты» вам понадобится: • Цветная капуста — 400 г, • Помидоры — 250 г, • Лук репчатый — 100 г, • Морковь — 100 г, • Картофель — 100 г, • Овощной бульон — 250 мл, • Карри, • Соль. Капусту разберите на соцветия, морковь и
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Салат из пекинской капусты с кукурузой На 4 порции «Салата из пекинской капусты с кукурузой» вам понадобится: • Капуста пекинская — 300 г, • Кукуруза консервированная — 200 г, • Яблоко — 100 г, • Лимон — 0,5 шт., • Соль. Все овощи промойте, капусту разделите на листья и
Салат из пекинской капусты и маслин
Салат из пекинской капусты и маслин На 4 порции «Салата из пекинской капусты и маслин» вам понадобится: • Капуста пекинская — 300 г, • Маслины черные без косточек — 200 г, • Перец сладкий — 100 г, • Яблоки — 150 г, • Лук красный — 100 г, • Лимонный сок — 50 мл, • Масло
Суп из цветной капусты с креветками
Суп из цветной капусты с креветками На 4 порции «Супа из цветной капусты с креветками» вам понадобится: • Креветки — 300 г, • Морковь — 100 г, • Репчатый лук — 100 г, • Капуста цветная — 500 г, • Вода — 1 л, • Масло оливковое — 50 мл, • Соль, • Зелень петрушки
Салат из сельди со свеклой и грецкими орехами
Салат из сельди со свеклой и грецкими орехами ИнгредиентыФиле сельди малосольной – 200 г, свекла – 1 шт., орехи грецкие очищенные – 100 г, чеснок – 1 зубчик, зелень петрушки – 1 пучок, салат зеленый – 1 пучок, майонез постный – 100 г, соль по вкусу.Способ приготовленияСвеклу
Салат из креветок и пекинской капусты
Салат из креветок и пекинской капусты ИнгредиентыКреветки отварные очищенные – 200 г, капуста пекинская – 200 г, лук репчатый – 1 шт., апельсин – 1 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, масло растительное – 50 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКапусту моют, нарезают.
Салат из квашеной капусты с яблоками и свеклой
Салат из квашеной капусты с яблоками и свеклой ИнгредиентыКапуста квашеная – 1 кг, свекла – 500 г, яблоки – 500 г, сахар – 40 г, соль – 40 г.Способ приготовленияСвеклу моют, очищают, нарезают соломкой. Яблоки моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают соломкой. Капусту