Икра из чеснока

Икра из чеснока

На 4 порции «Икры из чеснока» вам понадобится:

• Чеснок — 50 г,

• Орехи грецкие — 100 г,

• Масло растительное — 50 мл,

• Хлеб черствый — 150 г,

• Лимонный сок — 50 мл,

• Маслины — 50 г,

• Соль.

Чеснок разотрите с солью, добавьте измельченные в крошку грецкие орехи и еще раз разотрите. Хлеб размочите в воде и смешайте мякоть с чесноком и орехами. Добавьте масло и лимонный сок, посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородной консистенции. Икру выложите на специальную тарелочку и украсьте маслинами.