Салат с рыбой холодного копчения

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с рыбой холодного копчения

На 4 порции «Салата с рыбой холодного копчения» вам понадобится:

• Рыба холодного копчения — 200 г,

• Капуста белокочанная — 200 г,

• Морковь — 100 г,

• Лук репчатый — 100 г,

• Перец сладкий — 100 г,

• Горошек консервированный — 100 г,

• Уксус — 50 мл,

• Масло растительное — 50 мл,

• Соль, перец черный молотый.

Рыбу очистите от костей и кожи, нарежьте полосками 1?2. Капусту промойте и мелко нашинкуйте, морковь отварите и нарежьте мелкими кубиками, перец очистите от семенной коробки и нарежьте тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами и подержите 10 минут в смеси кипятка и уксуса. Овощи смешайте с консервированным горошком и нарезанной рыбой. Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.