Суп рыбный простой
Суп рыбный простой
На 4 порции «Супа рыбного простого» вам понадобится:
• Рыба свежая (карп, щука) — 500 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Соль, перец красный молотый,
• Зелень свежая.
Рыбу очистите от чешуи, требухи, и плавников. По желанию удалите голову, кости и кожу (если решите оставить голову — удалите из нее глаза и жабры). В холодную воду положите головы, плавники и кожу и варите в течение 40 минут. Бульон процедите и снова поставьте на огонь. Очищенную рыбу нарежьте кусками средней величины, лук нарежьте полукольцами. В бульон добавьте перец по вкусу и репчатый лук. Варите до тех пор, пока лук не разварится, затем добавьте куски рыбы и варите еще 10–15 минут. Готовый суп посолите по вкусу и посыпьте мелко нарубленной свежей зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Глава 9. Простой народ
Глава 9. Простой народ Как уже отмечалось, в интересующее нас время простой народ[71] в этих местах также соблюдал Тору. Конкретные методы соблюдения Торы варьировались в разных областях Израиля, что было обусловлено как географическими различиями, так и существованием
Простой Закон.
Простой Закон. Глубина Десяти Заповедей заключается в их простом и всеобъемлющем характере. Они настолько кратки, что даже ребенок может их быстро запомнить, но обладают таким широким значением, что охватывают все возможные грехи. «В Законе Божьем нет тайны. Все могут
Знать и простой народ
Знать и простой народ Первое подразделение людей на категории было, вероятно, весьма простым, чему в истории имеется множество примеров: победители и побежденные, правители и подданные. Однако в Перу с учетом неординарности национального характера такое разделение
Значение простой пищи
Значение простой пищи СЦ 2, 352:94. Если бы все, кто заявляет, что повинуется заповедям Божьим, очистили себя от всякого греха, — какое тяжелое бремя упало бы с моей души! Но, к сожалению, они не делают этого. Более того, некоторые из тех, кто [64] утверждает, что соблюдает заповеди
Простой кулич
Простой кулич 6 стаканов муки, 6 яиц, отдельно белки и желтки, 80—100 г дрожжей, 2 стакана молока, 3 стакана сахарного песка, 250–300 г маргарина, 1 стакан изюма (без косточек), ванильный сахар.1. Теплое молоко влить в большую кастрюлю, всыпать 1 ? стакана сахарного песка, слегка
У счастья простой облик
У счастья простой облик Некогда жила одна вдова со своим единственным сыном. Они были очень бедны и несчастны. Женщина постарела, начала прихварывать, а потом и совсем разболелась. Юноша ухаживал за ней, как мог, и все заработанные деньги тратил на лекарства. Но здоровье
Простой капустный салат с заправкой
Простой капустный салат с заправкой На 4 порции «Простого капустного салата» вам понадобится: • Капуста — 300 г, • Перец сладкий — 200 г, • Лук репчатый — 100 г, • Морковь — 100 г, • Уксус — 25 г, • Масло оливковое — 25 г, • Соль, сахар, черный молотый перец. Капусту
Рыбный салат с яблоками
Рыбный салат с яблоками На 4 порции «Рыбного салата с яблоками» вам понадобится: • Филе рыбы (любой) — 500 г, • Лук репчатый — 100 г, • Яблоки — 200 г, • Мука — 50 г, • Масло растительное — 100 мл, • Лимонный сок — 50 мл, • Соль, перец черный молотый. Филе рыбы посолите и
Рыбный салат с картофелем и рисом
Рыбный салат с картофелем и рисом На 4 порции «Рыбного салата с картофелем и рисом» вам понадобится: • Картофель — 300 г, • Рис — 100 г, • Помидоры — 200 г, • Килька в томате — 100 г, • Перец сладкий — 100 г, • Лук репчатый — 100 г, • Масло растительное — 50 мл, • Томатная
Прозрачный рыбный суп с креветками
Прозрачный рыбный суп с креветками На 4 порции «Прозрачного рыбного супа с креветками» вам понадобится: • Креветки — 200 г, • Рыба (головы, кости, хвосты) — 300 г, • Лук репчатый — 100 г, • Масло растительное — 50 мл, • Морковь — 100 г, • Вода — 1 л, • Фенхель (клубень) —
Рыбный взвар
Рыбный взвар Варить, часто помешивая, массу (которая должна быть кофейного цвета) из 1 ложки муки с 50 г топленого масла, влить 2 стакана рыбного процеженного бульона, сваренного с кореньями петрушки, сельдерея. Кипятить на медленном огне до загустения; тогда прибавить 1–2
Белый рыбный соус
Белый рыбный соус Поджарить 1 ст. ложку муки с 1 ст. ложкой топленого масла, ввести тонкой струей при постоянном помешивании горячий рыбный бульон, варить 40–50 минут, процедить. Отдельно пассеровать мелко нарезанные лук и корень петрушки, не допуская изменения цвета.