Рыбный салат с яблоками
Рыбный салат с яблоками
На 4 порции «Рыбного салата с яблоками» вам понадобится:
• Филе рыбы (любой) — 500 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Яблоки — 200 г,
• Мука — 50 г,
• Масло растительное — 100 мл,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль, перец черный молотый.
Филе рыбы посолите и поперчите по вкусу. Обваляйте каждый кусочек в филе и обжарьте на растительном масле. Жареное филе нарежьте кубиками и остудите. Лук нарежьте тонкими полукольцами, яблоки очистите от семян и кожицы и нарежьте кубиками. Все смешайте, посолите и заправьте лимонным соком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
7.6 Случай с яблоками
7.6 Случай с яблоками С раннего возраста Менделе был отмечен знаком противоборства с окружающим. Он не был близок сверстникам, потому что его не интересовали их дела и игры. У него был всего лишь один друг, которому он поверял свои чувства и размышления. Это был сын портного.
Итальянский салат с ветчиной и яблоками
Итальянский салат с ветчиной и яблоками 350 г ветчины, 100 г коротких макарон пенне, 100 г фаршированных красным перцем оливок, 2 черешка сельдерея, 2 кислых яблока, 3 маринованных огурца, 1 ст. ложка рубленого укропа (или зелени фенхеля), соль.Для заправки: 5 cm. ложек майонеза, сок
Цыпленок с яблоками
Цыпленок с яблоками 1 цыпленок (до 1 кг), 4–5 моченых (или маринованных) яблок, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахарного песка, красный перец молотый, соль.1. У яблок удалить семенные коробочки, нарезать дольками. Цыпленка вымыть,
Куриные грудки с яблоками
Куриные грудки с яблоками 3 куриных грудки (без кожи), 2 ст. ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 веточка тимьяна, сок 1 лимона, 1 ст. ложка тертой цедры лимона, 2 кислых яблока, ? стакана белого вина, ? стакана сметаны, 1 ч. ложка муки, куриный бульон, 2 веточки петрушки,
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем На 4 порции вам понадобится: • Капуста — 500 г, • Сельдерей — 150 г, • Яблоки — 200 г, • Уксус, • Сахар. Яблоки очистите от кожицы и семя, сельдерей промойте и нарежьте тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все
Салат из сельдерея и картофеля с яблоками
Салат из сельдерея и картофеля с яблоками На 4 порции «Салата из сельдерея и картофеля с яблоками» вам понадобится: • Картофель — 300 г, • Яблоко — 100 г, • Помидор — 150 г, • Корень сельдерея — 150 г, • Соль, • Салатная заправка. Корень сельдерея очистите и нарежьте
Салат из фасоли с яблоками
Салат из фасоли с яблоками На 4 порции «Салата из фасоли с яблоками» вам понадобится: • Фасоль — 300 г, • Яблоки — 300 г, • Свекла — 200 г, • Уксус — 40 мл, • Оливковое масло — 40 мл, • Соль, перец. Фасоль промойте и замочите на ночь в холодной водой. С утра воду слейте и
Рыбный салат с картофелем и рисом
Рыбный салат с картофелем и рисом На 4 порции «Рыбного салата с картофелем и рисом» вам понадобится: • Картофель — 300 г, • Рис — 100 г, • Помидоры — 200 г, • Килька в томате — 100 г, • Перец сладкий — 100 г, • Лук репчатый — 100 г, • Масло растительное — 50 мл, • Томатная
Суп рыбный простой
Суп рыбный простой На 4 порции «Супа рыбного простого» вам понадобится: • Рыба свежая (карп, щука) — 500 г, • Лук репчатый — 100 г, • Соль, перец красный молотый, • Зелень свежая. Рыбу очистите от чешуи, требухи, и плавников. По желанию удалите голову, кости и кожу (если
Прозрачный рыбный суп с креветками
Прозрачный рыбный суп с креветками На 4 порции «Прозрачного рыбного супа с креветками» вам понадобится: • Креветки — 200 г, • Рыба (головы, кости, хвосты) — 300 г, • Лук репчатый — 100 г, • Масло растительное — 50 мл, • Морковь — 100 г, • Вода — 1 л, • Фенхель (клубень) —
Рыбный взвар
Рыбный взвар Варить, часто помешивая, массу (которая должна быть кофейного цвета) из 1 ложки муки с 50 г топленого масла, влить 2 стакана рыбного процеженного бульона, сваренного с кореньями петрушки, сельдерея. Кипятить на медленном огне до загустения; тогда прибавить 1–2
Белый рыбный соус
Белый рыбный соус Поджарить 1 ст. ложку муки с 1 ст. ложкой топленого масла, ввести тонкой струей при постоянном помешивании горячий рыбный бульон, варить 40–50 минут, процедить. Отдельно пассеровать мелко нарезанные лук и корень петрушки, не допуская изменения цвета.
Творожные шарики с яблоками
Творожные шарики с яблоками Растереть 2 яйца с 1 ст. ложкой сахарного песка и солью, добавить творог (250 г) и 1 чайную ложку питьевой соды, погашенной уксусом, всыпать муку (2–3 ст. ложки) и замесить тесто.Яблоки очистить от кожицы, удалить из них сердцевину и натереть на терке,
Салат из креветок с рисом и яблоками
Салат из креветок с рисом и яблоками ИнгредиентыКреветки отварные очищенные – 200 г, рис – 100 г, майонез постный – 100 г, яблоки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияРис промывают, отваривают в подсоленной воде,
Салат из квашеной капусты с яблоками и свеклой
Салат из квашеной капусты с яблоками и свеклой ИнгредиентыКапуста квашеная – 1 кг, свекла – 500 г, яблоки – 500 г, сахар – 40 г, соль – 40 г.Способ приготовленияСвеклу моют, очищают, нарезают соломкой. Яблоки моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают соломкой. Капусту
Гусь с яблоками
Гусь с яблоками ИнгредиентыТушка гуся – 3–3,5 кг, яблоки антоновские – 1,5 кг, соль по вкусу.Способ приготовленияТушку гуся промывают, натирают мелкой солью снаружи и изнутри. Яблоки моют, очищают от кожицы, вырезают сердцевину, разрезают на крупные дольки.Тушку гуся