Рисовые блины
Рисовые блины
Ингредиенты
Мука – 200 г, рис – 200 г, масло сливочное – 50 г, молоко – 1 стакан, яйца – 2 шт., дрожжи – 25 г, соль по вкусу.
Способ приготовления Дрожжи разводят в воде. Рис варят в молоке и протирают через сито, затем смешивают с мукой и разведенными дрожжами, солят Тесто ставят в теплое место для расстойки. Затем в него вводят сливочное масло, растертое с яичными желтками, а также взбитые отдельно яичные белки. Тесто оставляют еще на некоторое время для расстойки и выпекают блины.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Скороспелые гурьевские блины
Скороспелые гурьевские блины Взять 1 кг пшеничной муки, десять яичных желтков и 200 г сливочного масла, положить в кастрюлю и тщательно размешать веселкою, развести кислым молоком до надлежащей густоты, потом десять охлажденных и взбитых в пену белков положить в тесто и,
Русские блины
Русские блины ИнгредиентыМука – 800 г, молоко – 1 л, масло растительное – 200 мл, дрожжи – 50 г, яйца – 3–4 шт., сахар – 2 столовые ложки, соль – 1 чайная ложка.Способ приготовленияДрожжи разводят в 2 стаканах теплого молока, добавляют 500 г муки, замешивают тесто и ставят в
Блины масленичные
Блины масленичные ИнгредиентыМука пшеничная и гречневая, смешанная в равных количествах – 350 г, молоко – 2 стакана, сахар – 1 столовая ложка, масло сливочное или маргарин – 20 г, яйцо – 1 шт., дрожжи – 20 г, сода – 1/2 чайной ложки.Способ приготовленияБольшую часть молока
Рисовые блины
Рисовые блины ИнгредиентыМука – 200 г, рис – 200 г, масло сливочное – 50 г, молоко – 1 стакан, яйца – 2 шт., дрожжи – 25 г, соль по вкусу.Способ приготовления Дрожжи разводят в воде. Рис варят в молоке и протирают через сито, затем смешивают с мукой и разведенными дрожжами, солят