Читайте также
Салат
Молитва — самая первая и самая необходимая из обязанностей мусульманина. Салат — это предписываемые ежедневные молитвы, состоящие из пятикратного в течение суток повторения убеждения, на котором основана наша вера. Вы встаете рано утром, очищаетесь и предстаете
Сырная закуска со шпинатом
250 г сыра (4 толстых кружка), 6 ложек орехового масла, 50 г хлебных крошек, 1 ст. ложка сушеного майорана, 2 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов, 250 г листьев шпината.Для заправки: 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1 ч. ложка
Салат из шпината
На 4 порции «Салата из шпината» вам понадобится:
• Шпинат — 300 г,
• Орехи грецкие — 50 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Соус соевый — 50 мл,
• Соль.
Шпинат промойте и ошпарьте кипятком, затем окуните в холодную воду. Листья измельчите и
Салат «Витаминный»
На 4 порции «Салата „Витаминного“» вам понадобится:
• Яблоки — 250 г,
• Апельсин — 250 г,
• Бананы — 300 г,
• Сахар.
Фрукты очистите от кожуры, нарежьте на ваш вкус, перемешайте и добавьте немного сахара. Перед подачей на стол подержите блюдо в холоде,
Салат из свеклы
На 4 порции вам понадобится:
• Свекла — 500 г,
• Соль, перец,
• Уксус.
Запеките в духовке свеклу, очистите ее от кожицы, мелко нарежьте и смешайте с уксусом, солью и перцем. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью
Салат «Освежающий»
На 4 порции вам понадобится:
• Редька — 300 г,
• Морковь — 200 г,
• Яблоки — 200 г,
• Лимон — 0,5 шт.,
• Чеснок — 1–2 зубчика,
• Соль,
• Цедра лимона.
Редьку, морковь и яблоки промойте, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте
Витаминный салат
На 4 порции «Витаминного салата» вам понадобится:
• Капуста — 400 г,
• Морковь — 150 г,
• Огурцы свежие — 200 г,
• Лук зеленый — 50 г,
• Соль, черный молотый перец,
• Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза, базилик).
Капусту промойте, отделите кочан от
Салат «Летний»
На 4 порции салата «Летнего» вам понадобится:
• Помидоры — 300 г,
• Яблоки — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Перец сладкий — 100 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Сахар, соль,
• Зелень свежая.
Помидоры очистите от кожицы и нарежьте тонкими дольками. Яблоки
Салат из клюквы
На 4 порции «Салата из клюквы» вам понадобится:
• Клюква свежая — 300 г,
• Морковь — 200 г,
• Редька — 150 г,
• Корень сельдерея — 100 г,
• Сахар.
Ягоды клюквы промойте и истолките в пюре. Добавьте сахар по вкусу, оставьте на полчаса до его растворения.
Салат «Карусель»
На 4 порции «Салата „Карусель“» вам понадобится:
• Морковь — 200 г,
• Свекла — 200 г,
• Капуста белокочанная — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Мед — 50 г,
• Лимон — 0,5 г,
• Зелень петрушки.
Лук репчатый, свеклу и морковь очистите и измельчите. Капусту
Салат с черносливом
На четыре порции «Салата с черносливом» вам понадобится:
• Капуста белокочанная — 400 г,
• Морковь — 200 г,
• Чернослив — 100 г,
• Лимон — 0,5 шт.,
• Соль.
Чернослив замочите кипятком на несколько часов. Капусту белокочанную промойте, нашинкуйте и
Салат «Мазурка»
На 4 порции «Салата „Мазурка“» вам понадобится:
• Фасоль консервированная — 200 г,
• Кукуруза консервированная — 200 г,
• Перец сладкий — 150 г,
• Огурцы соленые — 150 г,
• Орехи грецкие — 100 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Масло оливковое,
• Соль,
• Зелень
Салат «Островной»
На 4 порции «Салата «Островного» вам понадобится:
• Капуста морская — 500 г,
• Филе кальмара — 150 г,
• Морковь — 100 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Масло растительное — 50 г,
• Уксус — 50 мл,
• Соль, сахар, перец черный молотый, гвоздика немолотая, лавровый
Салат из фасоли
1,5 стакана фасоли сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Добавить нарезанные кубиками 1 соленый огурец, яблоко, маленькую луковичку, 200 г сметаны,
Салат из корнишонов
Нарезать кубиками соленые огурцы (корнишоны) и сваренные вкрутую яйца, добавить 2 банки консервированной рыбы, стакан горячего отварного риса, очищенные от косточек маслины, тщательно перемешать, переложить в салатницу и залить смесью из
Южный салат
2—3 картофелины отварить, нарезать тонкими кружочками, которые потом разрезать еще и пополам. Так же нарезать и 2 яйца, сваренные вкрутую. Выложить в салатницу слоями картофель и яйца, пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить предварительно