Блюда из говядины, свинины, баранины

Блюда из говядины, свинины, баранины

В большинстве стран на Пасху основное мясное блюдо готовят из баранины, что связано с пасхальным барашком. Баранью ногу и лопатку жарят, запекают, фаршируют, подают к столу с разными соусами. Отличные праздничные блюда получаются из говядины, телятины и свинины, которые особенно желанны после Великого поста.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.