Читайте также
Картофель, сладкий картофель
Письмо 322, 1905:517. Мы не считаем, что жареная картошка является полезной, потому что для ее приготовления нужен жир или масло. Сваренный или испеченный картофель, немного посоленный, со сливками является самым здоровым блюдом. Из печеного
Салат
Молитва — самая первая и самая необходимая из обязанностей мусульманина. Салат — это предписываемые ежедневные молитвы, состоящие из пятикратного в течение суток повторения убеждения, на котором основана наша вера. Вы встаете рано утром, очищаетесь и предстаете
Салат из свеклы
На 4 порции вам понадобится:
• Свекла — 500 г,
• Соль, перец,
• Уксус.
Запеките в духовке свеклу, очистите ее от кожицы, мелко нарежьте и смешайте с уксусом, солью и перцем. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью
Салат фруктовый сладкий
На 4 порции вам понадобится:
• Апельсин — 200 г,
• Груши — 200 г,
• Мандарин — 200 г,
• Яблоки — 200 г,
• Пудра сахарная,
• Лимон — 0,5 шт.
Яблоки, груши, апельсины, мандарины вымойте, очистите от кожицы и семян. Все нарежьте дольками и выложите в
Салат из клюквы
На 4 порции «Салата из клюквы» вам понадобится:
• Клюква свежая — 300 г,
• Морковь — 200 г,
• Редька — 150 г,
• Корень сельдерея — 100 г,
• Сахар.
Ягоды клюквы промойте и истолките в пюре. Добавьте сахар по вкусу, оставьте на полчаса до его растворения.
Салат из моркови и яблок сладкий
На 4 порции «Салата из моркови и яблок сладкого» вам понадобится:
• Морковь — 200 г,
• Яблоки — 200 г,
• Изюм — 100 г,
• Мед — 50 г.
Морковь и яблоки промойте, очистите от кожицы.У яблок вырежьте сердцевину, а мякоть нарежьте дольками. Морковь
Салат «Карусель»
На 4 порции «Салата „Карусель“» вам понадобится:
• Морковь — 200 г,
• Свекла — 200 г,
• Капуста белокочанная — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Мед — 50 г,
• Лимон — 0,5 г,
• Зелень петрушки.
Лук репчатый, свеклу и морковь очистите и измельчите. Капусту
Салат с черносливом
На четыре порции «Салата с черносливом» вам понадобится:
• Капуста белокочанная — 400 г,
• Морковь — 200 г,
• Чернослив — 100 г,
• Лимон — 0,5 шт.,
• Соль.
Чернослив замочите кипятком на несколько часов. Капусту белокочанную промойте, нашинкуйте и
Салат мятный из свеклы с апельсинами
На 4 порции «Салата мятного из свеклы с апельсинами» вам понадобится:
• Свекла — 500 г,
• Апельсин — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Зелень (петрушка, мята),
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль, перец черный молотый.
Свеклу промойте, оберните
Салат из фасоли
1,5 стакана фасоли сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Добавить нарезанные кубиками 1 соленый огурец, яблоко, маленькую луковичку, 200 г сметаны,
Кисло-сладкий грибной соус
В грибной соус добавить пассерованный томат-пюре (или тушеные, пропущенные через сито, свежие помидоры), хорошо промытый изюм, проваренный чернослив (без косточек), сахар, уксус и варить 15
Сладкий блинчатый пирог
Полстакана муки, полстакана желтков, полстакана сливок, стакан растопленного сливочного масла, треть стакана сахара и цедру с одного лимона размешать хорошенько, положить оставшиеся белки, взбитые в пену; жарить на небольших сковородках. Сложить
Салат «Восточный»
ИнгредиентыОсетрина отварная – 300 г, курага – 150 г, орехи грецкие очищенные – 70 г, лук репчатый – 1 шт., зелень кинзы – 1/2 пучка, масло растительное – 50 мл, сок лимонный – 30 мл, мед – 1 чайная ложка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКурагу
Сладкий перец с луком
ИнгредиентыПерец сладкий – 1 кг, помидоры – 1,5 кг, лук репчатый – 400 г, зелень петрушки и укропа – по 2 пучка, масло растительное – 200 мл, сахар – 20 г, соль – 20 г.Способ приготовленияСладкий перец моют, очищают от плодоножек, удаляют семена, нарезают
КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС
В XIII веке французы завоевали Сицилию. Они осели в городах, сформировали высшее сословие, которое не смешивалось с туземцами. Французские поселенцы были богаче и влиятельнее сицилийцев, их защищали расквартированные на острове французские войска. Но на