Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

На 4 порции «Картофельных оладий» вам понадобится:

• Картофель — 400 г,

• Лук репчатый — 100 г,

• Мука — 100 г,

• Соль, перец черный молотый,

• Масло растительное для жарки.

Картофель очистите, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Ту же процедуру проделайте и с сырым луком. Все смешайте, добавьте муку, соль и перец по вкусу. Обжаривайте оладьи на горячем масле с двух сторон.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.