Картофель, запеченный с лимоном и орегано

Картофель, запеченный с лимоном и орегано

На 4 порции «Картофеля, запеченного с лимоном и орегано» вам понадобится:

• Картофель — 800 г,

• Масло оливковое — 100 мл,

• Соль, орегано,

• Цедра лимона.

Картофель очистите, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите пять минут, затем слейте воду, накройте кастрюлю крышкой и хорошо встряхните несколько раз.

Выложите картофель на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте орегано, натертой лимонной цедрой и солью. Запекайте в духовке, нагретой до 200 °C 15 минут до образования золотистой корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.