Варенье из клубники с лимоном

Варенье из клубники с лимоном

Ингредиенты

Клубника – 1 кг, сахар – 1 кг, лимоны – 2 шт.

Способ приготовления

Клубнику перебирают, моют, очищают от плодоножек, обсушивают, засыпают 800 г сахара и оставляют на несколько часов, чтобы ягоды дали сок. Затем ставят на слабый огонь, доводят до кипения, кипятят 10 мин. Затем добавляют оставшийся сахар и сок из лимонов, оставляют на 5 ч и варят до готовности. Варенье раскладывают по банкам, стерилизуют и герметично закрывают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.