Компот из клубники без воды

Компот из клубники без воды

Ингредиенты

Клубника – 1 кг, сахар – 200 г.

Способ приготовления

Клубнику перебирают, моют, очищают от плодоножек, обсушивают и складывают в широкую эмалированную кастрюлю. Затем засыпают сахаром и оставляют на 8-10 ч. Сцеживают сок, ягоды раскладывают по литровым стерилизованным банкам, заливают соком и стерилизуют в течение 10 мин.

Банки с компотом закатывают и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.