Черная смородина, протертая с сахаром

Черная смородина, протертая с сахаром

Ингредиенты

Смородина – 1 кг, сахар – 2 кг.

Способ приготовления

Смородину перебирают, очищают от плодоножек, моют и обсушивают.

Ягоды пропускают через мясорубку, смешивают с сахаром, ставят на слабый огонь, доводят до кипения, снимают пену и варят 5 мин.

Варенье в горячем виде раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.