Грибной суп с макаронами
Грибной суп с макаронами
На 4 порции «Грибного супа с макаронами» вам понадобится:
• Грибы свежие — 300 г,
• Макароны — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Морковь — 100 г,
• Вода — 1 л,
• Соль, специи,
• Зелень свежая.
Грибы промойте и очистите. Нарежьте грибы крупными кубиками и положите в холодную воду. Доведите воду с грибами до кипения, уменьшите огонь и варите на маленьком огне еще полчаса.
Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Разогрейте немного воды в сковороде, добавьте морковь и лук и тушите до мягкости, периодически подливая воду. Добавьте тушеные овощи в суп, посолите, доведите до кипения.
Добавьте макароны и готовьте суп до их готовности. Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мясной бульон с макаронами
Мясной бульон с макаронами Блюдо рекомендуется в первые дни Пасхи как переходное после поста.600 г мяса с косточкой, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 100 г макаронных изделий, 1 ст. ложка консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 веточка петрушки,
Грибной суп с овсяными хлопьями
Грибной суп с овсяными хлопьями На 4 порции «Грибного супа с овсяными хлопьями» вам понадобится: • Грибы сушеные — 100 г, • Морковь — 100 г, • Корень сельдерея — 200 г, • Овсяные хлопья — 100 г, • Вода — 2 л, • Соль, специи. Грибы залейте теплой водой на пару часов, затем
Салат с макаронами, грибами и кукурузой
Салат с макаронами, грибами и кукурузой На 4 порции «Салата с макаронами, грибами и кукурузой» вам понадобится: • Макароны — 200 г, • Перец сладкий — 100 г, • Шампиньоны консервированные — 200 г, • Кукуруза консервированная — 100 г, • Масло оливковое — 100 мл, • Уксус
Кисло-сладкий грибной соус
Кисло-сладкий грибной соус В грибной соус добавить пассерованный томат-пюре (или тушеные, пропущенные через сито, свежие помидоры), хорошо промытый изюм, проваренный чернослив (без косточек), сахар, уксус и варить 15
Грибной омлет
Грибной омлет 250 г шампиньонов или каких-либо других грибов нарезать мелкими дольками, тушить в масле в течение 5—10 мин. вместе с зеленью петрушки и специями. Отдельно взбить белки (3 яйца), а из желтков, муки (4 ст. ложки) и минеральной содовой воды приготовить тесто, по