Шашлык из картофеля с грибами и помидорами
Шашлык из картофеля с грибами и помидорами
Ингредиенты
Картофель – 300 г, грибы свежие – 200 г, масло растительное – 50 мл, помидоры – 150 г, лук репчатый – 60 г, лук зеленый – 50 г, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Картофель очищают, моют и нарезают кружочками толщиной 2 см. Лук очищают и моют. Каждую луковицу разрезают на 4 части и обдают кипятком. Грибы перебирают, очищают, промывают, шляпки отделяют от ножек и жарят на масле. Помидоры моют и нарезают ломтиками.
Подготовленные продукты вперемежку (картофель, лук, помидоры, грибы) надевают на шампуры и солят.
К столу подают, посыпав перцем и вымытым, мелко нарезанным зеленым луком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
О неурожае картофеля
О неурожае картофеля Отец Антоний, проживший несколько лет в Америке, рассказывал нам о некоем Марке Пажиче.Этот Марко никогда и ни за что не хотел работать в воскресенье. Поскольку на американских заводах нужно поддерживать огонь и в воскресенье, то для этого нанимают
За грибами
За грибами Две осени подряд, когда Коле и Симе было шесть и пять лет, мы всей семьёй ездили за грибами. Нас сопровождала жена шофёра Ривва Борисовна с сыном Толей, а если не они — то няня Маша. Уезжали мы из дому часа в четыре вечера, так как по утрам батюшка наш служил. Погода
Салат с зеленым перцем и помидорами
Салат с зеленым перцем и помидорами На 4 порции «Салата с зеленым перцем и помидорами» вам понадобится: • Помидоры — 300 г, • Сладкий перец — 200 г, • Сельдерей (стебель) — 200 г, • Лук репчатый — 100 г, • Уксус винный — 50 мл, • Сахар, соль, перец черный молотый. Помидоры
Салат из пекинской капусты, с помидорами и корицей
Салат из пекинской капусты, с помидорами и корицей На 4 порции «Салата с пекинской капустой, петрушкой и корицей» вам понадобится: • Пекинская капуста — 300 г, • Помидоры — 300 г, • Лимонный сок — 50 мл, • Масло оливковое — 50 мл, • Соль, сахар, молотый красный перец,
Салат из картофеля
Салат из картофеля На 4 порции «Салата из картофеля» вам понадо-бится: • Картофель — 300 г, • Лук репчатый — 50 г, • Огурцы свежие — 200 г, • Горошек консервированный — 200 г, • Соль, • Масло растительное — 60 мл. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте
Салат из тунца с помидорами и бананами
Салат из тунца с помидорами и бананами На 4 порции «Салата из тунца с помидорами и бананами» вам понадобится: • Рис — 100 г, • Тунец (консервы) — 400 г, • Банан — 100 г, • Помидоры — 200 г, • Уксус — 50 мл, • Лимонный сок, • Масло растительное — 50 мл, • Соль, перец черный
Рыба, запеченная с чесночным картофелем и помидорами
Рыба, запеченная с чесночным картофелем и помидорами На 4 порции «Рыбы, запеченной с чесночным картофелем и помидорами» вам понадобится: • Картофель — 500 г, • Филе рыбное — 500 г, • Помидоры черри — 200 г, • Чеснок — 3–4 зубчика, • Масло оливковое — 50 мл, • Соль, перец
Гренки с помидорами и чесноком
Гренки с помидорами и чесноком ИнгредиентыБатон – 1 шт., помидоры мелкие – 10 шт., чеснок – 2 зубчика, масло оливковое – 120 мл, базилик – 1 пучок.Способ приготовленияПомидоры моют, нарезают ломтиками толщиной 1–2 см и обжаривают в масле. Батон нарезают тонкими ломтиками.
Салат из минтая с рисом и помидорами
Салат из минтая с рисом и помидорами ИнгредиентыФиле минтая отварное – 300 г, рис – 100 г, майонез постный – 100 г, помидоры – 300 г, лук репчатый – 1 шт., щавель – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияРис промывают, отваривают в
Салат из форели с помидорами
Салат из форели с помидорами ИнгредиентыФиле форели речной – 300 г, помидоры – 3 шт., кукуруза консервированная – 100 г, салат зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, масло растительное – 50 мл, сок лимонный – 50 мл, паприка молотая, соль и перец по
Гречневая каша с помидорами
Гречневая каша с помидорами ИнгредиентыКрупа гречневая – 60 г, лук репчатый – 150 г, помидоры – 100 г, чеснок – 50 г, масло растительное – 60 мл, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияГречневую крупу перебирают,
Шашлык из картофеля с помидорами, грибами, огурцами и пряной зеленью
Шашлык из картофеля с помидорами, грибами, огурцами и пряной зеленью ИнгредиентыКартофель (средних размеров) – 400 г, помидоры – 200 г, шампиньоны – 300 г, масло растительное – 60 мл, лук зеленый – 1 пучок, зелень кинзы, базилика и укропа – по 1/2 пучка, соль и перец по
Шашлык из картофеля и овощей
Шашлык из картофеля и овощей ИнгредиентыКартофель – 700 г, лук репчатый – 200 г, морковь – 100 г, масло растительное – 60 мл, зелень укропа, петрушки и сельдерея – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, солят, перчат и смазывают
Шашлык из картофеля с помидорами и пряностями
Шашлык из картофеля с помидорами и пряностями ИнгредиентыКартофель – 1 кг, помидоры – 300 г, масло растительное – 100 мл, орех мускатный молотый – 5 г, кардамон – 2 г, зелень петрушки – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, нарезают
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками ИнгредиентыКартофель (среднего размера) – 500 г, помидоры – 100 г, оливки консервированные – 200 г, лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют,
Шашлык из картофеля с шампиньонами и кабачками
Шашлык из картофеля с шампиньонами и кабачками ИнгредиентыКартофель (среднего размера) – 500 г, шампиньоны – 300 г, кабачки – 500 г, масло растительное – 100 мл, чеснок – 1 зубчик, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель моют,