Читайте также
Салат из помидоров с чесноком
На 4 порции «Салата из помидоров с чесноком» вам понадобится:
• Помидоры — 400 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Уксус — 30 мл,
• Зелень свежая,
• Соль, перец молотый.
Помидоры промойте и нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс. Смешайте
Проростки со свеклой и чесноком
На 4 порции «Проростков со свеклой и чесноком» вам понадобится:
• Свекла — 300 г,
• Проростки пшеницы — 300 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соль,
• Зелень свежая.
Свеклу очистите от кожицы и натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через
Гренки из черного хлеба
На 4 порции «Гренок из черного хлеба» вам понадобится:
• Хлеб черный — 400 г,
• Масло растительное — 100 мл,
• Соль, приправы,
• Кетчуп — 50 мл.
Хлеб нарежьте на ломтики и обжарьте с двух сторон на растительном масле, посыпая каждую солью и
Гренки из белого хлеба
На 4 порции «Гренок из белого хлеба» вам понадобится:
• Хлеб белый — 400 г,
• Масло растительное — 100 мл,
• Мед — 50 г,
• Орехи грецкие — 100 г.
Хлеб нарежьте на ломтики и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Грецкие орехи истолките в крошку и
Суп из зеленых помидоров с чесноком
На 4 порции «Супа из зеленых помидоров с чесноком» вам понадобится:
• Помидоры зеленые — 300 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Морковь — 100 г,
• Овощной бульон — 1 л,
• Корень петрушки — 50 г,
• Рис — 100 г,
• Чеснок — 3–4 зубчика,
• Масло
Салат из тунца с помидорами и бананами
На 4 порции «Салата из тунца с помидорами и бананами» вам понадобится:
• Рис — 100 г,
• Тунец (консервы) — 400 г,
• Банан — 100 г,
• Помидоры — 200 г,
• Уксус — 50 мл,
• Лимонный сок,
• Масло растительное — 50 мл,
• Соль, перец черный
Гренки с чесноком
ИнгредиентыХлеб – 4 ломтика, масло растительное – 70 мл, чеснок – 2 зубчика, сыр – 4 ломтика.Способ приготовленияХлеб обжаривают с одной стороны в разогретом масле, выкладывают на эту сторону ломтик сыра и дают ему оплавиться. Горячие бутерброды посыпают
Голландские гренки
ИнгредиентыХлеб – 4 ломтика, яблоки – 2 шт., сыр соевый – 30 г.Способ приготовленияНа ломтики хлеба выкладывают дольки вымытых яблок, сверху кладут ломтики соевого сыра и запекают в
Салат из минтая с рисом и помидорами
ИнгредиентыФиле минтая отварное – 300 г, рис – 100 г, майонез постный – 100 г, помидоры – 300 г, лук репчатый – 1 шт., щавель – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияРис промывают, отваривают в
Салат из форели с помидорами
ИнгредиентыФиле форели речной – 300 г, помидоры – 3 шт., кукуруза консервированная – 100 г, салат зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, масло растительное – 50 мл, сок лимонный – 50 мл, паприка молотая, соль и перец по
Фасоль с картофелем и чесноком
ИнгредиентыФасоль – 200 г, лук репчатый – 300 г, картофель – 500 г, перец болгарский – 200 г, помидоры – 200 г, чеснок – 30 г, масло растительное – 70 мл, зелень сельдерея – 1 пучок, тмин, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают,
Гречневая каша с помидорами
ИнгредиентыКрупа гречневая – 60 г, лук репчатый – 150 г, помидоры – 100 г, чеснок – 50 г, масло растительное – 60 мл, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияГречневую крупу перебирают,
Шашлык из картофеля с грибами и помидорами
ИнгредиентыКартофель – 300 г, грибы свежие – 200 г, масло растительное – 50 мл, помидоры – 150 г, лук репчатый – 60 г, лук зеленый – 50 г, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют и нарезают кружочками
Шашлык из картофеля с помидорами и пряностями
ИнгредиентыКартофель – 1 кг, помидоры – 300 г, масло растительное – 100 мл, орех мускатный молотый – 5 г, кардамон – 2 г, зелень петрушки – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, нарезают
Баклажаны маринованные, начиненные зеленью и чесноком
ИнгредиентыБаклажаны – 1 кг, петрушка – 10 г, чеснок – 25 г, уксус 80 %-ный – 30 мл, соль – 15 г.Способ приготовленияБаклажаны моют, очищают от плодоножек, делают боковой надрез. Затем бланшируют в течение 20–25 мин,
Грибы, маринованные с чесноком
ИнгредиентыГрибы – 1 кг, чеснок – 200 г, лавровый лист – 2 шт., уксус 6 %-ный – 100 мл, сахар – 30 г, соль – 20 г, перец душистый горошком – 10 шт.Способ приготовленияГрибы тщательно промывают, очищают, крупно нарезают, бланшируют в течение 5 мин в