Читайте также
О неурожае картофеля
Отец Антоний, проживший несколько лет в Америке, рассказывал нам о некоем Марке Пажиче.Этот Марко никогда и ни за что не хотел работать в воскресенье. Поскольку на американских заводах нужно поддерживать огонь и в воскресенье, то для этого нанимают
Салат с зеленым перцем и помидорами
На 4 порции «Салата с зеленым перцем и помидорами» вам понадобится:
• Помидоры — 300 г,
• Сладкий перец — 200 г,
• Сельдерей (стебель) — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Уксус винный — 50 мл,
• Сахар, соль, перец черный молотый.
Помидоры
Салат из картофеля
На 4 порции «Салата из картофеля» вам понадо-бится:
• Картофель — 300 г,
• Лук репчатый — 50 г,
• Огурцы свежие — 200 г,
• Горошек консервированный — 200 г,
• Соль,
• Масло растительное — 60 мл.
Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте
Салат из тунца с помидорами и бананами
На 4 порции «Салата из тунца с помидорами и бананами» вам понадобится:
• Рис — 100 г,
• Тунец (консервы) — 400 г,
• Банан — 100 г,
• Помидоры — 200 г,
• Уксус — 50 мл,
• Лимонный сок,
• Масло растительное — 50 мл,
• Соль, перец черный
Гренки с помидорами и чесноком
ИнгредиентыБатон – 1 шт., помидоры мелкие – 10 шт., чеснок – 2 зубчика, масло оливковое – 120 мл, базилик – 1 пучок.Способ приготовленияПомидоры моют, нарезают ломтиками толщиной 1–2 см и обжаривают в масле. Батон нарезают тонкими ломтиками.
Салат из минтая с рисом и помидорами
ИнгредиентыФиле минтая отварное – 300 г, рис – 100 г, майонез постный – 100 г, помидоры – 300 г, лук репчатый – 1 шт., щавель – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияРис промывают, отваривают в
Салат из форели с помидорами
ИнгредиентыФиле форели речной – 300 г, помидоры – 3 шт., кукуруза консервированная – 100 г, салат зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, масло растительное – 50 мл, сок лимонный – 50 мл, паприка молотая, соль и перец по
Гречневая каша с помидорами
ИнгредиентыКрупа гречневая – 60 г, лук репчатый – 150 г, помидоры – 100 г, чеснок – 50 г, масло растительное – 60 мл, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияГречневую крупу перебирают,
Шашлык из картофеля с грибами и помидорами
ИнгредиентыКартофель – 300 г, грибы свежие – 200 г, масло растительное – 50 мл, помидоры – 150 г, лук репчатый – 60 г, лук зеленый – 50 г, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют и нарезают кружочками
Шашлык из картофеля с помидорами, грибами, огурцами и пряной зеленью
ИнгредиентыКартофель (средних размеров) – 400 г, помидоры – 200 г, шампиньоны – 300 г, масло растительное – 60 мл, лук зеленый – 1 пучок, зелень кинзы, базилика и укропа – по 1/2 пучка, соль и перец по
Шашлык из картофеля и овощей
ИнгредиентыКартофель – 700 г, лук репчатый – 200 г, морковь – 100 г, масло растительное – 60 мл, зелень укропа, петрушки и сельдерея – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, солят, перчат и смазывают
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
ИнгредиентыКартофель (среднего размера) – 500 г, помидоры – 100 г, оливки консервированные – 200 г, лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель очищают, моют,
Шашлык из картофеля с шампиньонами и кабачками
ИнгредиентыКартофель (среднего размера) – 500 г, шампиньоны – 300 г, кабачки – 500 г, масло растительное – 100 мл, чеснок – 1 зубчик, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель моют,
Мидии с пряностями
ИнгредиентыМидии (мясо) – 500 г, масло растительное – 100 мл, чеснок – 1 зубчик, гвоздика – 4 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Способ приготовленияПромытые в холодной воде мидии опускают на 30 мин в подсоленную воду, после чего вскрывают
Патиссоны, маринованные с пряностями
ИнгредиентыПатиссоны – 1 кг, корень хрена – 10 г, корень сельдерея – 10 г, лист мяты – 1 шт., зелень укропа и петрушки – по 1 пучку, чеснок – 2–3 зубчика, лавровый лист – 1 шт., эссенция уксусная – 5–6 мл, соль – 7—10 г, перец черный горошком
Компот из яблок с пряностями
ИнгредиентыЯблоки – 1 кг, гвоздика – 3–4 шт., сахар ванильный – 5 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияЯблоки моют, удаляют сердцевину, нарезают дольками.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, гвоздику и ванильный