Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Ингредиенты

Смородина черная – 1 кг, сахар – 1 кг.

Способ приготовления

Смородину перебирают, очищают от плодоножек, моют и обсушивают.

Для приготовления сиропа 700 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение 2 мин.

Смородину кладут в холодный сироп и доводят до кипения на слабом огне. Кипятят 7 мин, затем снимают с огня и охлаждают. Затем вновь доводят до кипения и варят 10 мин. Снова снимают с огня и слегка охлаждают, затем варят до готовности.

Варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают полиэтиленовыми крышками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ПРОВАЛ ЧЕРНОЙ БАНДЫ.

Из книги Священный вертеп автора Таксиль Лео

ПРОВАЛ ЧЕРНОЙ БАНДЫ. Преступные действия решили судьбу общества Иисуса, и вороны Игнатия были высланы из Франции. Парламент вынес по этому поводу следующее постановление:«Мы повелеваем, чтобы священники и ученики общества иезуитов, возмутители спокойствия, враги


ЗАГАДКА»ЧЕРНОЙ»МАГИИ

Из книги РОДные Боги автора Черкасов Илья Геннадьевич

ЗАГАДКА»ЧЕРНОЙ»МАГИИ - Жили на свете пять сестер: Знахарка да Алхимия, Астрология да Метафизика и с ними сестра Оккультика. Может, сотни, а может, и тысячи лет жили они в этом мире, постигая его во всем многообразии до самых глубин. Все мировые законы познали сестры, и не


Хвала Черной Владычице

Из книги Черная книга Мары автора Черкасов Илья Геннадьевич

Хвала Черной Владычице Хвала Тебе, о Великая Чёрная Мать, Прекрасная Чаровница, Чьё волшебство есть чудесный Дар Твоим детям!Хвала Тебе, о Великая Богиня — Разрушительница Миров, всё порождающая, всё питающая и все пожирающая во свой срок, Сила всех сил и Жизнь всего


Кисель из черной смородины

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Кисель из черной смородины На 4 порции «Киселя из черной смородины» вам понадобится: • Черная смородина — 600 г, • Вода —1 л, • Крахмал — 50 г, • Сахар. Ягоды протрите через сито. Получившийся сок слейте в кастрюлю. Выжимки смородины залейте водой и прокипятите. Отвар


Варенье из красной смородины

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Варенье из красной смородины ИнгредиентыКрасная смородина – 1 кг, сахар – 1 кг, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияСмородину перебирают, удаляют плодоножки, моют и обсушивают.Для приготовления сиропа 550 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в


Варенье из красной смородины с яблоками

Из книги Дождь из цветов (бурятские буддийские притчи) (СИ) автора Муханов Игорь

Варенье из красной смородины с яблоками ИнгредиентыСмородина красная – 1 кг, яблоки – 500 г, сахар – 1,6 кг, кислота лимонная – 15 г.Способ приготовленияСмородину перебирают, удаляют плодоножки, обсушивают. Яблоки очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают кубиками и


Джем из красной смородины с клубникой

Из книги автора

Джем из красной смородины с клубникой ИнгредиентыСмородина красная – 1 кг, клубника – 700 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияСмородину моют, очищают от плодоножек и слегка разминают. Клубнику моют, очищают от плодоножек и разминают до пюреобразного состояния.Смородину


Джем из черной смородины

Из книги автора

Джем из черной смородины ИнгредиентыСмородина черная – 1 кг, сахар – 500 г.Способ приготовленияЧерную смородину моют, очищают от плодоножек и слегка разминают. Засыпают сахаром и оставляют на несколько часов. Затем ставят на слабый огонь и варят до готовности.Джем


Свекла, маринованная с черной смородиной

Из книги автора

Свекла, маринованная с черной смородиной ИнгредиентыСвекла – 1 кг, смородина черная – 200 г, гвоздика – 8 шт., корица – 1 палочка, уксус столовый – 100 мл, сахар – 80 г, соль – 35 г, перец душистый горошком – 10 шт.Способ приготовленияСвеклу моют, варят до полуготовности,


Компот из крыжовника с черной смородиной

Из книги автора

Компот из крыжовника с черной смородиной ИнгредиентыКрыжовник – 2 кг, смородина черная – 1 кг, сахар – 2 кг.Способ приготовленияКрыжовник моют, обсушивают, накалывают зубочисткой. Черную смородину перебирают, моют, удаляют плодоножки, обсушивают.Для приготовления


Компот из облепихи с черной смородиной

Из книги автора

Компот из облепихи с черной смородиной ИнгредиентыОблепиха – 1 кг, смородина черная – 500 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияОблепиху перебирают, моют, обсушивают. Смородину перебирают, моют, удаляют плодоножки, обсушивают. Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до


Компот из красной смородины

Из книги автора

Компот из красной смородины ИнгредиентыСмородина красная – 1 кг, сахар – 600 г.Способ приготовленияКрасную смородину перебирают, моют, удаляют плодоножки и обсушивают.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 5 мин.Смородину


Компот из черной смородины

Из книги автора

Компот из черной смородины ИнгредиентыСмородина черная – 1 кг, сахар – 1,2 кг.Способ приготовленияЧерную смородину моют, очищают от плодоножек и обсушивают.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 5 мин.Смородину опускают


Компот из черной смородины с мятой

Из книги автора

Компот из черной смородины с мятой ИнгредиентыСмородина черная – 1,5 кг, мята – 50 г, сахар – 1,2 кг.Способ приготовленияЧерную смородину моют, очищают от плодоножек, обсушивают. Мяту моют, обсушивают, крупно нарезают.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения,


МОЛОКО ЧЁРНОЙ СВИНЬИ

Из книги автора

МОЛОКО ЧЁРНОЙ СВИНЬИ Двое друзей, слывших в своём селе большими весельчаками, решили проверить,насколько их местный лама добрый и отзывчивый человек. Играя развязных людей, они пришли в его дом и попросили:- Дай-ка нам молока!Лама им дал.- Ещё, - потребовали