Компот из калины с медом
Компот из калины с медом
Ингредиенты
Калина – 1 кг, мед – 600 г.
Способ приготовления
Калину моют, обсушивают, удаляют плодоножки.
Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют мед, тщательно перемешивают, кипятят в течение 5 мин. Калину заливают кипящим сиропом, оставляют на 2 ч. Затем доводят до кипения, кипятят 10 мин.
Компот в горячем виде разливают по стерилизованным банкам, закатывают, переворачивают вверх дном и оставляют до полного остывания.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Величание Мары-Калины (1)
Величание Мары-Калины (1) Почитание Маре-Калине, Той, Чьи волосы подобны Пекельному Пламени, Супруге Вещего Бога!Почитание Тысячеликой Луне, Серебряным Серпом Своим колосья Живы секущей. Той, Которая приходит во снах!Почитание Черной Матери, властвующей на Велесовых Лугах
Величание Мары-Калины (2)
Величание Мары-Калины (2) Калины-ягоды гроздья алые цветами дивными расцвели на морозе пред ликом Владычицы. Огнем-пламенем воспылали, ярым Солнышком возыграли, кровью пролитой наземь пали Чья кровь та? Кто ответит, не солжёт?..Диво дивное — в метель укутана,
Глава 2. Торговец медом
Глава 2. Торговец медом Эта история произошла приблизительно 250 лет назад на Украине. Жил там один еврей, который промышлял торговлей медом.Летом, в самую жаркую для пасечников пору, он объезжал деревни, хутора, покупал там мед, разливал его в большие бочки и привозил в свое
Чтобы быть с медом
Чтобы быть с медом Читают по весне на улей, когда начинают пчелы роиться. Меду будет всегда полно.В церкви небесной стоит стол хрустальный, на столе брачная чаша стоит, в этой чаше мед налит. Кто бы его ни пил, до дна не выпивает, мед в чаше не убывает, а больше еще
Салат из свежих огурцов с медом
Салат из свежих огурцов с медом На 4 порции «Салата из свежих огурцов с медом» вам понадобится: • Огурцы свежие — 600 г, • Мед — 150 г. Огурцы нарежьте кружочками, выложите на тарелку и залейте
Салат из тыквы с медом
Салат из тыквы с медом На 4 порции «Салата из тыквы с медом» вам понадобится: • Тыква — 400 г, • Яблоки — 300 г, • Мед — 150 г. Сырую тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками, перемешайте с медом и оставьте настаиваться на 35–40 минут. Яблоки очистите от
Ягоды с медом
Ягоды с медом На 4 порции «Ягод с медом» вам понадобится: • Ягоды (разные) — 500 г, • Мед — 200 г, • Орехи — 100 г. Ягоды очистите от листиков и ножек, выложите в миску и залейте медом. Посыпьте орехами и настаивайте 2 часа перед подачей на
Фрукты с медом
Фрукты с медом На 4 порции «Фруктов с медом» вам понадобится: • Сливы — 200 г, • Яблоки — 200 г, • Груши — 200 г, • Мед — 200 г, • Орехи — 100 г. Сливы очистите от косточек, у яблок и груш срежьте кожицу и выньте семена. Все фрукты нарежьте и залейте медом. Посыпьте рублеными
Пампушки с медом
Пампушки с медом На 4 порции «Пампушек с медом» вам понадобится: • Хлеб белый — 500 г, • Мак — 100 г, • Мед — 100 г. Мак отварите, процедите отвар, зерна выложите на противень. Белый хлеб очистите от корочки, нарежьте брусочками, обдайте кипятком, перемешайте с маком, полейте
Яблоки, запеченные с медом и орехами
Яблоки, запеченные с медом и орехами На 4 порции «Яблок, запеченных с медом и орехами» вам понадобится: • Яблоки — 500 г, • Мед — 200 г, • Сахар — 100 г, • Орехи — 50 г. Яблоки промойте, очистите от сердцевины. Уложите готовые яблоки в сотейник, насыпьте внутрь них немного
Клюквенный морс с медом
Клюквенный морс с медом Стакан отобранной, очищенной и бланшированной клюквы (бланшировать, значит опустить свежую ягоду на 2–3 минуты в кипящую воду) размять, кипятить 5—10 минут, сок процедить, добавить 2 ст. ложки меда, настоять 1–2 часа. Подавать
Варенье из калины
Варенье из калины ИнгредиентыКалина – 1 кг, сахар – 1,2 кг.Способ приготовленияКалину отделяют от веточек, моют и обсушивают. Подготовленные ягоды бланшируют в течение 2–3 мин.Для приготовления сиропа 300 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение
Джем из калины с виноградом
Джем из калины с виноградом ИнгредиентыКалина – 1 кг, виноград – 1 кг, сахар – 1,2 кг.Способ приготовленияКалину моют, очищают от плодоножек, обсушивают и пропускают через мясорубку. Виноград моют, снимают с кистей, кладут в эмалированный таз и подогревают на слабом огне
Компот с медом по-словацки
Компот с медом по-словацки ИнгредиентыАбрикосы мелкие – 1 кг, мед – 375 г. Способ приготовленияАбрикосы моют, обсушивают, укладывают в стерилизованные литровые банки.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют мед, тщательно перемешивают, кипятят
Компот из калины
Компот из калины ИнгредиентыКалина – 1,5 кг, сахар – 1,2 кг. Способ приготовленияКалину моют, очищают от плодоножек, обсушивают.Для приготовления сиропа 1,5 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 10 мин. Калину заливают кипящим сиропом, оставляют на 4 ч.
Компот из калины и яблок
Компот из калины и яблок ИнгредиентыКалина – 1 кг, яблоки – 1 кг, сахар – 1,5 кг.Способ приготовленияКалину перебирают, моют, удаляют плодоножки, обсушивают. Яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают дольками.Для приготовления сиропа 2 л воды доводят до