Салат картофельный с рыбой

Салат картофельный с рыбой

На 4 порции «Салата картофельного с рыбой» вам понадобится:

• Рыба — 300 г,

• Картофель — 300 г,

• Лук зеленый — 50 г,

• Лук репчатый — 100 г,

• Масло растительное — 50 мл,

• Уксус — 50 мл,

• Соль, перец черный молотый.

Рыбу вымойте и очистите, готовые тушки отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими кубиками. Картофель промойте, тщательно очищая клубни от грязи щеткой, и отварите в мундире. Лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком. Все ингредиенты перемешайте, заправьте маслом, уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Салат выложите в блюдо и посыпьте мелко нарубленным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.