Чеснок, маринованный с укропом

Чеснок, маринованный с укропом

Ингредиенты

Чеснок – 1 кг, уксус столовый – 200 мл, лавровый лист – 3 шт., зелень укропа – 3 пучка, соль – 60 г.

Способ приготовления

Чеснок очищают, моют, бланшируют в течение 1 мин. Зелень укропа моют, рубят. Чеснок и зелень укропа выкладывают в банки. Для приготовления маринада 1 л воды доводят до кипения, добавляют уксус, лавровый лист, соль, кипятят 2 мин. Чеснок и зелень заливают горячим маринадом. Банки стерилизуют и герметично закрывают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.