Читайте также
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста — 500 г,
• Сельдерей — 150 г,
• Яблоки — 200 г,
• Уксус,
• Сахар.
Яблоки очистите от кожицы и семя, сельдерей промойте и нарежьте тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все
Салат из белокочанной капусты
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста — 500 г,
• Сахар, соль,
• Уксус.
Капусту промойте, вырежьте кочерыжку. Мелко нашинкуйте кочан и руками перетрите с солью. Отожмите. Капусту выложите в миску и заправьте уксусом с сахаром. К столу
Салат из капусты со свеклой
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста — 400 г,
• Свекла — 200 г,
• Сахар, соль,
• Лимон — 0,5 шт.
Капусту промойте и нашинкуйте мелкой соломкой. Свеклу очистите от кожицы и натрите на терке. Перемешайте с капустой и заправьте лимонным соком,
Салат из квашеной капусты
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста квашеная — 500 г,
• Яблоки — 150 г,
• Сельдерей — 100 г,
• Брусника — 100 г,
• Сахар.
Квашеную капусту перемешайте с сахаром по вкусу. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте маленькими дольками. Сельдерей
Салат из свежей капусты
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста — 400 г,
• Лук репчатый — 150 г,
• Редька — 200 г,
• Морковь — 200 г,
• Корень петрушки — 100 г,
• Перец красный молотый,
• Сахар, соль,
• Лимонная кислота.
Капусту промойте, мелко нашинкуйте и обдайте кипятком.
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами
На 4 порции «Салата из квашеной капусты с солеными огурцами» вам понадобится:
• Квашеная капуста — 500 г,
• Огурцы соленые — 150 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Соль, перец черный молотый.
Квашеную капусту отожмите, измельчите в
Салат из сельдерея и картофеля с яблоками
На 4 порции «Салата из сельдерея и картофеля с яблоками» вам понадобится:
• Картофель — 300 г,
• Яблоко — 100 г,
• Помидор — 150 г,
• Корень сельдерея — 150 г,
• Соль,
• Салатная заправка.
Корень сельдерея очистите и нарежьте
Салат из пекинской капусты
На 4 порции «Салата из пекинской капусты» вам понадобится:
• Капуста пекинская — 300 г,
• Перец сладкий — 200 г,
• Огурцы — 100 г,
• Оливки — 100 г,
• Соевый соус — 50 мл,
• Соль, черный молотый перец.
Капусту промойте и тонко нашинкуйте. Огурцы
Салат из цветной капусты с орехами
На 4 порции «Салата из цветной капусты с орехами» вам понадобится:
• Капуста цветная — 600 г,
• Орехи грецкие — 100 г,
• Зелень свежая (петрушка, укроп),
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль.
Сырую капусту разделите на соцветия, сполосните водой
Салат из фасоли с яблоками
На 4 порции «Салата из фасоли с яблоками» вам понадобится:
• Фасоль — 300 г,
• Яблоки — 300 г,
• Свекла — 200 г,
• Уксус — 40 мл,
• Оливковое масло — 40 мл,
• Соль, перец.
Фасоль промойте и замочите на ночь в холодной водой. С утра воду слейте и
Салат из пекинской капусты и маслин
На 4 порции «Салата из пекинской капусты и маслин» вам понадобится:
• Капуста пекинская — 300 г,
• Маслины черные без косточек — 200 г,
• Перец сладкий — 100 г,
• Яблоки — 150 г,
• Лук красный — 100 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Масло
Рыбный салат с яблоками
На 4 порции «Рыбного салата с яблоками» вам понадобится:
• Филе рыбы (любой) — 500 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Яблоки — 200 г,
• Мука — 50 г,
• Масло растительное — 100 мл,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль, перец черный молотый.
Филе рыбы посолите и
Салат из креветок с рисом и яблоками
ИнгредиентыКреветки отварные очищенные – 200 г, рис – 100 г, майонез постный – 100 г, яблоки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияРис промывают, отваривают в подсоленной воде,
Салат из сельди со свеклой и грецкими орехами
ИнгредиентыФиле сельди малосольной – 200 г, свекла – 1 шт., орехи грецкие очищенные – 100 г, чеснок – 1 зубчик, зелень петрушки – 1 пучок, салат зеленый – 1 пучок, майонез постный – 100 г, соль по вкусу.Способ приготовленияСвеклу
Салат из креветок и пекинской капусты
ИнгредиентыКреветки отварные очищенные – 200 г, капуста пекинская – 200 г, лук репчатый – 1 шт., апельсин – 1 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, масло растительное – 50 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКапусту моют, нарезают.
Щи из квашеной капусты
ИнгредиентыКапуста квашеная – 500 г, масло растительное – 100 мл, томат-пюре – 50 г, картофель – 200 г, лук репчатый – 200 г, мука – 1 столовая ложка, лавровый лист, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКвашеную капусту отжимают и тушат в 200–300 мл