Белые грибы соленые

Белые грибы соленые

Ингредиенты

Грибы белые – 1 кг, лавровый лист – 2–3 шт., соль – 150 г.

Способ приготовления

Грибы промывают, обсушивают, нарезают ломтиками. Перекладывают в эмалированную емкость, добавляют 75 г соли. Выдерживают

2—3 ч.

Перекладывают в стерилизованную банку, приминая до выделения сока. Добавляют оставшуюся соль и лавровый лист. Закрывают полиэтиленовой крышкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.