Морс ягодный

Морс ягодный

Ингредиенты

Ягоды (малина, черная смородина, клюква, брусника) – 1 стакан, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Ягоды промывают, протирают через сито и выжимают сок. Мезгу заливают 1 л горячей воды и кипятят на слабом огне в течение 5–8 мин, затем отвар настаивают в течение 2–3 ч. Настой процеживают, растворяют в нем сахар, затем вводят натуральный сок. Морс охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.