Читайте также
Жаркое из свинины с картофелем
800 г мякоти свинины, 2 луковицы, 3 моркови, 3–4 turn, картофеля, 1 ст. ложка готовой горчицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 л овощного отвара, 1 лавровый лист, 2 ст. ложки топленого масла, ? ст. ложки сушеных пряных трав,
Шампиньоны, фаршированные овощами
На 4 порции «Шампиньонов, фаршированных овощами» вам понадобится:
• Шампиньоны — 400 г,
• Авокадо — 100 г,
• Перец сладкий — 100 г,
• Помидоры — 100 г,
• Соевый соус — 50 мл,
• Лук зеленый — 100 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Соль.
Шампиньоны
Рыбный салат с картофелем и рисом
На 4 порции «Рыбного салата с картофелем и рисом» вам понадобится:
• Картофель — 300 г,
• Рис — 100 г,
• Помидоры — 200 г,
• Килька в томате — 100 г,
• Перец сладкий — 100 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Масло растительное — 50 мл,
• Томатная
Рыба, запеченная с картофелем
На 4 порции «Рыбы, запеченной с картофелем» вам понадобится:
• Филе рыбы — 400 г,
• Картофель — 400 г,
• Перец сладкий — 200 г,
• Морковь — 100 г,
• Лук — 100 г,
• Соль, перец черный молотый.
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, посолите,
Рыба, запеченная с чесночным картофелем и помидорами
На 4 порции «Рыбы, запеченной с чесночным картофелем и помидорами» вам понадобится:
• Картофель — 500 г,
• Филе рыбное — 500 г,
• Помидоры черри — 200 г,
• Чеснок — 3–4 зубчика,
• Масло оливковое — 50 мл,
• Соль, перец
Пампушки из творога с картофелем
Сварить 400 г картофеля. Очистить и протереть через крупное сито. Протереть 400 г творога и смешать с картофельным пюре. Выложить в миску, добавить 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль. Хорошо перемешать. Сделать шарики диаметром 2 см и обвалять их в
Баклажаны с картофелем
ИнгредиентыБаклажаны – 500 г, картофель – 100 г, лук репчатый – 150 г, паста томатная – 25 г, вино красное – 200 мл, чеснок – 50 г, мука пшеничная – 25 г, масло растительное – 80 мл, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.Способ
Фасоль с картофелем
ИнгредиентыФасоль – 200 г, масло растительное – 30 мл, квас хлебный – 200 мл, картофель – 200 г, лук репчатый – 75 г, помидоры – 150 г, корень петрушки – 20 г, морковь – 60 г, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают,
Фасоль с картофелем и чесноком
ИнгредиентыФасоль – 200 г, лук репчатый – 300 г, картофель – 500 г, перец болгарский – 200 г, помидоры – 200 г, чеснок – 30 г, масло растительное – 70 мл, зелень сельдерея – 1 пучок, тмин, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают,
Грибы с картофелем
ИнгредиентыГрибы (белые, подберезовики, подосиновики) – 200 г, картофель – 150 г, лук репчатый – 150 г, масло растительное – 40 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияГрибы промывают, разрезают пополам и обжаривают в казане в разогретом масле до
Шампиньоны с картофелем и зеленым горошком
ИнгредиентыШампиньоны – 250 г, горошек зеленый – 100 г, картофель – 200 г, лук репчатый – 150 г, масло растительное – 50 мл, зелень укропа, петрушки и кинзы – по 1 пучку, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияГрибы
Шампиньоны с болгарским перцем и рисом
ИнгредиентыШампиньоны – 200 г, лук репчатый – 100 г, перец болгарский – 200 г, рис – 40 г, масло растительное – 50 мл, бульон овощной – 200 мл, соль и перец красный и черный молотый по вкусу.Способ приготовленияЛук очищают, моют, мелко
Шампиньоны с сыром по-итальянски
ИнгредиентыШампиньоны – 500 г, сыр тертый – 100 г, лук репчатый – 100 г, масло растительное – 50 мл, сметана – 40 г, лавровый лист – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияПромытые и очищенные грибы и очищенный,
Маринованные шампиньоны
ИнгредиентыШампиньоны – 1 кг, вино белое – 500 мл, масло растительное – 150 мл, лимон – 1 шт., лук репчатый – 100 г, лавровый лист – 2 шт., соль – 20 г, перец душистый горошком – 5–6 шт.Способ приготовленияГрибы очищают, промывают, сбрызгивают соком из
Шампиньоны с морковью
ИнгредиентыШампиньоны – 1 кг, лук репчатый – 400 г, морковь – 500 г, уксус 6 %-ный – 50 мл, сахар – 30 г, соль – 40 г.Способ приготовленияШампиньоны очищают, промывают, нарезают четвертинками. Морковь очищают, моют, натирают на крупной терке. Репчатый лук