Камбала с овощами
Камбала с овощами
Ингредиенты
Камбала – 700 г, мука – 100 г, лук репчатый – 2 шт., перец болгарский – 4 шт., масло растительное – 70 мл, помидоры – 5 шт., соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Лук и перец очищают, моют, нарезают кольцами и обжаривают на решетке, смазанной маслом. Помидоры моют, нарезают кружочками, солят, обваливают в муке и тоже слегка обжаривают.
Рыбу чистят, потрошат, промывают, нарезают порционными кусками, солят, перчат, обваливают в муке, затем жарят на решетке.
Готовую рыбу подают к столу с овощами.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыбная закуска с овощами
Рыбная закуска с овощами 1 судак (800 г), 1 луковица, 1 лавровый лист, 2 моркови, 2 маринованных сладких зеленых перца, 1 маринованный огурец, 50 г каперсов, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложек лимонного сока, 8– 10 долек лимона, 3 горошка душистого перца, соль,1. Морковь
Шампиньоны, фаршированные овощами
Шампиньоны, фаршированные овощами На 4 порции «Шампиньонов, фаршированных овощами» вам понадобится: • Шампиньоны — 400 г, • Авокадо — 100 г, • Перец сладкий — 100 г, • Помидоры — 100 г, • Соевый соус — 50 мл, • Лук зеленый — 100 г, • Лимонный сок — 50 мл, • Соль. Шампиньоны
Перец, фаршированный овощами, в томатном соусе
Перец, фаршированный овощами, в томатном соусе На 4 порции «Перца, фаршированного овощами, в томатном соусе» вам понадобится: • Перец — 500 г, • Морковь — 200 г, • Капуста — 200 г, • Корень петрушки — 100 г, • Корень сельдерея — 100 г, • Лук репчатый — 100 г, • Томатный соус
Салат с гренками и свежими овощами
Салат с гренками и свежими овощами На 4 порции «Салата с гренками и свежими овощами» вам понадобится: • Салат зеленый — 100 г, • Помидоры — 400 г, • Редис — 200 г, • Хлеб — 100 г, • Лимонный сок — 25 мл, • Оливковое масло — 25 мл, • Соль, перец черный молотый, • Зелень
Бутерброды с сардинами и маринованными овощами
Бутерброды с сардинами и маринованными овощами На 4 порции «Бутербродов с сардинами и маринованными овощами» вам понадобится: • Хлеб — 500 г, • Сардины — 300 г, • Консервированный перец — 200 г, • Зелень петрушки свежая. Перец нарежьте мелкими кубиками и выложите на
Салат из морского гребешка со свежими овощами
Салат из морского гребешка со свежими овощами ИнгредиентыМясо морского гребешка консервированное – 200 г, помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., салат зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, масло оливковое – 50 мл, сок лимонный – 30 мл, соль и
Салат из семги со свежими овощами
Салат из семги со свежими овощами ИнгредиентыФиле семги отварное – 200 г, огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 стручок, лук репчатый – 1 шт., салат зеленый – 1 пучок, масло оливковое – 50 мл, сок лимонный – 50 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияОгурцы
Баклажаны с овощами
Баклажаны с овощами ИнгредиентыБаклажаны – 400 г, морковь – 150 г, лук репчатый – 150 г, картофель – 200 г, перец болгарский – 70 г, помидоры – 70 г, масло растительное – 70 мл, соус соевый – 70 мл, чеснок – 20 г, зелень петрушки и кинзы – по 1 пучку, имбирь, соль и перец красный
Рыба, жаренная на вертеле с овощами
Рыба, жаренная на вертеле с овощами ИнгредиентыРыба речная – 500 г, рыба морская – 500 г, масло растительное – 120 мл, баклажаны – 3 шт., помидоры – 3 шт., картофель – 5 шт., зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияРыбу