Компот из винограда с яблоками

Компот из винограда с яблоками

Ингредиенты

Виноград – 1 кг, яблоки – 500 г, сахар —

1,5 кг.

Способ приготовления

Виноград моют, отделяют от кисти, обсушивают. Яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают кубиками.

Для приготовления сиропа 1,4 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят 1 мин. Фрукты и ягоды укладывают в стерилизованные банки, чередуя два ряда винограда с одним рядом яблок. Заливают кипящим сиропом, затем накрывают стерилизованными крышками и оставляют до полного остывания. Сироп осторожно сливают и доводят до кипения. Банки заливают кипящим сиропом и закатывают.

Банки с компотом переворачивают вверх дном и оставляют до полного остывания.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

3. Сбор винограда

Из книги Эпоха Рамсесов [Быт, религия, культура] автора Монте Пьер

3. Сбор винограда В каждом саду был хотя бы небольшой виноградник, посаженный у стены дома или вдоль главной аллеи. Виноградные лозы обвивали жерди и шестки, выгибались, образуя пышные своды над головой, в разгар лета одаряя хозяина богатым урожаем сочных темных ягод,


Молитва на благословение винограда 6 августа.

Из книги Требник на русском языке автора Адаменко Василий Иванович

Молитва на благословение винограда 6 августа. «Господи Боже наш! Благослови этот новый виноградный плод, который, по Твоему благоволению, при ясной погоде, через благорастворение воздуха и дождевые капли, созрел к этому времени. Да послужит он и его сок нам, вкушающим его,


Молитва на благословение винограда

Из книги Служебник автора Адаменко Василий Иванович

Молитва на благословение винограда (6 Августа) „ Господи, благослови этот новый виноградный плод, при ясной погоде, чрез благорастворение воздуха и дождевые капли, по Твоему благоволению созревший к этому времени, чтобы он и его сок послужил нам вкушающим и веселием, и


Молитва на благословение винограда

Из книги Служебник (рус) автора

Молитва на благословение винограда Диакон: Господу помолимся.Хор: Господи, помилуй.МолитваБоже, Спаситель наш, благоволивший виноградом наречь Единородного Твоего Сына, Господа Бога и Спасителя нашего Иисуса Христа, и через Него плод бессмертия нам даровавший! Сам и


Компот из винограда

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Компот из винограда На 4 порции «Компота из винограда» вам понадобится: • Виноград — 500 г, • Вода — 1 л, • Сахар — 100 г, • Лимонный сок — 50 мл. Сахар залейте водой, все вскипятите. Виноград промойте, добавьте в воду с сахаром, варите одну минуту, затем снимите компот с


Компот из брусники с яблоками

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Компот из брусники с яблоками На 4 порции «Компота из брусники с яблоками» вам понадобится: • Брусника — 300 г, • Яблоки — 400 г, • Сахар — 100 г, • Вода — 1 л. Яблоки промойте, очистите от кожицы и сердцевины. Кожицу и сердцевину залейте холодной водой, добавьте сахар и


Варенье из винограда

Из книги Бог в помощь. Молитвы для жизни, здоровья и счастья автора Олейникова Таисия Степановна

Варенье из винограда ИнгредиентыВиноград с плотной мякотью – 1 кг, сахар – 1–1,5 кг, лимонная кислота – 3 г, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияВиноград перебирают, моют, обсушивают и отделяют от кисти. Затем ягоды бланшируют в течение 1 мин, откидывают на


Компот из винограда

Из книги автора

Компот из винограда ИнгредиентыВиноград крупный – 1 кг, сахар – 600 г. Способ приготовленияВиноград моют, отделяют от кисти, обсушивают и раскладывают по стерилизованным банкам.Для приготовления сиропа 2 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 2 мин.


Компот из винограда с мятой и лимоном

Из книги автора

Компот из винограда с мятой и лимоном ИнгредиентыВиноград – 1 кг, лимоны – 2 шт., мята – 50 г, сахар – 1,5 кг.Способ приготовленияВиноград моют, отделяют от кисти, обсушивают. Лимоны моют, обсушивают, нарезают тонкими кружочками. Мяту моют, обсушивают.Для приготовления


Компот из клюквы c яблоками

Из книги автора

Компот из клюквы c яблоками ИнгредиентыКлюква – 1 кг, яблоки – 600 г, сахар – 1,2 кг.Способ приготовленияКлюкву перебирают, моют, обсушивают. Яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают кубиками.Для приготовления сиропа 2 л воды доводят до кипения, добавляют


Компот из облепихи с яблоками

Из книги автора

Компот из облепихи с яблоками ИнгредиентыОблепиха – 1 кг, яблоки – 600 г, сахар – 1,5 кг.Способ приготовленияОблепиху перебирают, моют, обсушивают. Яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают кубиками.Для приготовления сиропа 2 л воды доводят до кипения,


Компот из персиков с яблоками

Из книги автора

Компот из персиков с яблоками ИнгредиентыПерсики – 1 кг, яблоки – 500 г, кислота лимонная – 15 г, сахар – 1,2 кг.Способ приготовленияПерсики моют, обсушивают, разрезают по бороздке, удаляют косточки. Яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают дольками.Для


Компот из персиков, груш и винограда

Из книги автора

Компот из персиков, груш и винограда ИнгредиентыПерсики – 1 кг, груши – 400 г, виноград черный – 200 г, сахар – 800 г.Способ приготовленияПерсики моют, очищают от кожицы, удаляют косточки и нарезают дольками. Груши моют, очищают от кожицы, разрезают на половинки. Виноград


Компот из сладкого перца с яблоками

Из книги автора

Компот из сладкого перца с яблоками ИнгредиентыПерец сладкий – 1 кг, яблоки – 600 г, кислота лимонная – 20 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияСладкий перец моют, удаляют плодоножки и семена, разрезают вдоль на 4 части. Яблоки моют, удаляют сердцевину, нарезают дольками,


Гусь с яблоками

Из книги автора

Гусь с яблоками ИнгредиентыТушка гуся – 3–3,5 кг, яблоки антоновские – 1,5 кг, соль по вкусу.Способ приготовленияТушку гуся промывают, натирают мелкой солью снаружи и изнутри. Яблоки моют, очищают от кожицы, вырезают сердцевину, разрезают на крупные дольки.Тушку гуся


Молитва в насаждение винограда

Из книги автора

Молитва в насаждение винограда Господи Иисусе Христе, Иже лоза сый истинная, и Отец Твой делатель, Ты и апостолы нарекл еси рождиями; тако и ныне, Владыко, прииди на лозу сию, и насади; даждь ей хранителя помощь Твою, огради входы и исходы ея Твоим Промыслом: избави ю от