Рыба, запеченная с лимонным соком

Рыба, запеченная с лимонным соком

На 4 порции «Рыбы, запеченной с лимонным соком» вам понадобится:

• Филе рыбы — 600 г,

• Лук репчатый — 150 г,

• Лимон — 1 шт.,

• Соль, специи,

• Зелень свежая.

Рыбное филе нарежьте кусочками, лук — полукольцами. Перемешайте, добавьте соль и специи для рыбы, полейте все лимонным соком и уберите в холод на полчаса.

Через полчаса рыбу и лук выложите на устланный фольгой противень, фольгу плотно заверните и поставьте противень в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекайте рыбу 40–45 минут, после чего разложите по тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.